Bowl Stories


« Vissza | Szerzők: Ben Donath, Viola Molzen
  2017. augusztus 09. 14:01

Bowl Stories

A Bowl Stories olyan egytálételekről szól, amiket akárhol élvezhetsz: a kanapén, az ágyban, az ablakpárkányon ülve, vagy ha úgy tetszik, az asztalnál is. Klasszikus ételek szellemes csavarokkal – kultúrák találkozása közvetlenül a tányérodon. Könnyű és kifinomult receptek, amik főzésre inspirálnak: add hozzá saját egyedi vonásaidat és próbálj ki új ételeket!


Bowl Stories  - Egytáltörténetek : Az írók, Ben és Viola azért választották ezt a címet a szakácskönyvüknek, mert tálból enni nem csak egy mai trend, hanem az ételek iránt érzett szenvedélyük kifejezése is. Tálból vagy akár lábasból enni az, amit mindketten a legmagasabb földi élvezetként írnak le. A tálat meg lehet fogni egy kézzel, könnyen ehetünk állva, a kanapén ülve, vagy munka közben.  A tálból evés egyszerre érzéki és praktikus, minden hozzávalót és összetevőt egyesíthetünk egy kanálnyi falatban. Ben és Viola hagyományos ételeket főznek különleges csavarokkal: fedezz fel olyan recepteket, mint az ázsiai carbonara sertés hasaaljával, hideg zöldborsóleves, nektarin yakitori nyársakkal vagy a széna-panna cotta.

Photo: teNeues


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Könyv részletek

Szerzők: Ben Donath, Viola Molzen
Kiadó: teNeues Verlag
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Technológia, Alapanyag
Kiadás éve: 2016
ISBN: 9783832733797
Nyelv: Angol
Méretek: 19.5 x 26 x 2.5 cm
Súly: 0.83 kg
Oldalszám: 171
Ár: 6 890 Ft