So Good Recipes 2

The recipes of issues 9 to 16 of So Good magazine


« Vissza | Szerzők: Several Authors
  2018. május 25. 17:59

So Good Recipes 2

Miért olyan népszerű a So Good Recipes? Mert ez tartalmazza az összes olyan receptet, amelyeket a So Good Nr.9-16 kiadványokban publikáltak. Ez a tökéletes kiegészítése a nagyra értékelt, minőségi cukrászatot bemutató So Good magazinnak. 


A kiadvány 12 termékcsaládra osztotta beltartalmát, így könnyen megtalálhatóak többek között a torták, mousse-ok, krémek, jeges, zselés, desszertek receptjei. Ez egy hatékony eszköz a kreativitás ösztönzésére, továbbá lehetővé teszi az egyes formulák létrehozását.
Megújíthatja repertoárját, szemrevételezheti a legfrissebb formai és szakmai trendeket, és összehasonlíthatja a rendelkezésre álló különböző lehetőségeket, a világ legjobb szakembereinek összetevőit-ízpárosításait és technikáit.

Technikai specifikáció:
150 elismert szakember
1600 recept több kategóriában
332 oldal
Nyelv: angol


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Könyv részletek

Szerző: Several Authors
Kiadó: Vilbo Editores
Kategória: Chef, Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Technológia, Alapanyag
Kiadás éve: 2018
ISBN: 2013-2034-02
Nyelv: Angol
Méretek: 21 x 22 x 2 cm
Súly: 1.1 kg
Oldalszám: 332
Ár: 12 990 Ft