DRIFT / Volume 6 / Mexico City /Hamarosan/

Mexico City


« Vissza | Szerzők: Adam Goldberg, Daniela Velasco, Elyssa Goldberg, Bonjwing Lee
  2017. október 14. 14:48

DRIFT / Volume 6 / Mexico City /Hamarosan/

Ez a szám történeteket mutat be Mexikóvárosról, a kávéjáról és a fogyasztóiról. 6-ik számunk alkalmával több tucat helyi lakos, kávézó tulajdonos, pörkölő, vállalkozó, író és fotós mesél arról, milyen kávézni Mexikóvárosban.  


A világ egyik legnépesebb és legnagyobb városaként, Mexikóváros jelenleg az egyik legvonzóbb hely a kávékultúra szempontjából. Ebből a kiterjedt, őrületes hangulatú városból könnyen eljuthatunk Mexikó kávéültetvényeire is. De csak az utóbbi időben jutott el az itt termesztett a kávé a főváros kávézóiba. Mialatt a specialty kávézók tulajdonosi felkarolják ezt a terméket, a kávéfogyasztók új generációja rohamtempóban formálja újra a város negyedeit. És mindketten új kávéfogyasztói-identitásra bukkannak, ami továbbviszi Mexikó régmúltú kávékultúrához kapcsolódó hagyományait. A Drift, Mexico City a jövőbe kalauzol minket, miközben górcső alá vesszük, mi mozgatja Mexikóváros kávé-színterét.


A Drift: Mexico City tartalmából:

Részletes betekintő a kávé co-op gazdaságba
Fényképes összefoglaló a mexikói péksüteményekről
Esszé, arról, milyen hatással voltak a kínai bevándorlók a város egyik legfontosabb kávézójára
Történet egy női motoros bandáról
Részletesen vizsgáljuk a betegséget, ami a kávéültetvényeket ritkítja országszerte
Fotósorozat Mexikóváros lakóiról, amint a reggeli kávéjukra várnak
Interjú művészekkel, akik a dizájnon keresztül közelítik meg a kávéipart
És sok más
 

Photo: DRIFT MAG


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Magazin részletek

Szerzők: Adam Goldberg, Daniela Velasco, Elyssa Goldberg, Bonjwing Lee
Kiadó: Digital Ventures
Kategória: Technológia, Alapanyag, Magazin, Barista-Coffee, Aktualitások / Hírek
Kiadás éve: 2017
ISSN: 978-0986296284
Nyelv: Angol
Méretek: 22 x 280 x 1.5 cm
Súly: 0.61 kg
Oldalszám: 160
Ár: 6 990 Ft