Szerző: Alain Ducasse

Cooking School

Cooking School

Közel 200 receptjével, melynek mindegyikét színes, folyamatokat lépésekre bontó fotók és mesterszakácsok szakavatott utasításai kísérnek, a Cooking School több mint egy szakácskönyv – igazi gourmet-kiképzés. Generációjának legelismertebb séfje és vendéglátóipari vállalkozója, Alain Ducasse szakácsiskolát is működtet Párizs szívében. 



Szerzők: Alain Ducasse