Szerző: Amelia Levin

Heritage Baking

Heritage Baking

Íme egy mindentudó eszköz pékeknek tudásszinttől függetlenül, akik szeretnek folyamatosan új információk és technikák birtokába jutni, hogy jobb, ízekben gazdagabb kenyereket süthessenek. Ez a 45 ízletes, tápláló, és egészséges közérthető kenyér-és péksüteményrecept olyan kézműves lisztek széles skáláját használja fel, amik könnyen elérhetőek a nem hivatásos pékek számára is.