Bar Bibel


« Vissza | Szerzők: Daniel Esswein, Cihan Anadologlu
  2018. március 16. 12:28

Bar Bibel

Minden, amit érdemes tudni az italokról és koktélokról, a világ egyik legjobb bártenderétől. Cihan Anadologlu legjobb italai és koktéljai egy összegző, tartalmas német nyelvű kiadványban!


A könyv olvasója betekintést nyerhet a Cihan Anadologlu és csapata, a bár tulajdonosai mindennapjaiba, a minőségi bár világába. A mintegy 200 klasszikus koktél mellett 50 legjobb saját alkotását is feltárja Cihan Anadologlu. A könyv beltartalma kitér a bárban használatos gyümölcslevekre, a szirupokra, az espumákra, továbbá az étel és a koktél párosítás izgalmas témájára  egyaránt. A könyv, kezdők és a már gyakorlott szakemberek számára is szükséges gyakorlati és elméleti tanácsokat biztosít, valamint a legfontosabb bár technikákat is bemutatja a Bar Biblia. Minden, a bár technika iránt érdeklődő számára ajánlott kiadvány.

 



Kapcsolódó videók







Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Könyv részletek

Szerzők: Daniel Esswein, Cihan Anadologlu
Kiadó: Callwey
Kategória: Technológia, Alapanyag, Bartender / Cocktail
Kiadás éve: 2018
ISBN: 978-3766722805
Nyelv: Német
Méretek: 25.8 x 28.7 x 2.5 cm
Súly: 2 kg
Oldalszám: 240
Ár: 14 290 Ft