E-mail RSS Facebook

Legfrissebb könyveink


Food + Design


Food + Design

Egy gyönyörű asztal. Egy csodálatos étkezés, és 15 figyelemreméltó személyiség, akik az életmódjukról, az ételek és a design iránt táplált szerelmükről mesélnek. Egy megihlető könyv az emlékek alkotásáról. Időtálló emlékekről.


Burger Unser


Burger Unser

Nem ez az első, és minden bizonnyal nem az utolsó könyv, amit a Burgerről írtak -, de talán ez az egyik legjobb!

Mindent megtudhatunk amit tudni érdemes, feltárja az összes tippet és trükköt a saját gyártású Isteni Burgerekről. 

 

Project Smoke


Project Smoke

Amerika „mester grillezőjétől” egy részletes útmutató a hideg füstölés, meleg füstölés és füstölve sütés világáról, kiegészítve mintegy 100 innovatív receptből álló kollekcióval, mely mindenféle étel füstöléséről szót ejt, az első fogásoktól a desszertekig.



Legfrissebb magazinjaink


DRIFT / Volume 4: Stockholm


DRIFT / Volume 4: Stockholm

Ez a kötet történeteket tartalmaz Stockholmról, a kávéjáról és az emberekről, akik isszák. A negyedik kötetben több helyi lakostól, bolttulajdonostól, kávépörkölőtől, vendégtől, vállalkozótól, írótól és fotóstól hallhatunk arról, hogy milyen érzés Stockholmban kávézni. A svéd főváros lakói úgy isszák a kávét, mint a vizet és szenvedélyesen ajánlják Fikát, függetlenül attól, hogy az irodában vagy éppen a fagyos télben a tűz közelében kuporodnak.


So Good... magazine #16


So Good... magazine #16

Félévente megjelenő exkluzív cukrászmagazin, angol nyelven. A cukrász szakma legfelsőbb és "kortárs" szintjét képviselő magazin a világ legtekintélyesebb cukrászait, szakácsait, szakoktatóit, szakembereit mutatja be, csodás-művészi alkotásokon keresztül.


Ambrosia Volume2


Ambrosia Volume2

Most a legizgalmasabb a dán fővárosban vacsorázni. Talán a legbefolyásosabb gasztronómiai város a világon, Koppenhága az Új Skandináv mozgalom szülőhelye, ahol tettenérhető az egyedi kulináris filozófia, mely híve a régiós, helyi alapanyagoknak, a határtalan kísérletezésnek.