Szerző: Mallika Basu

Masala

Masala

Mallika Basu gasztronómiai szakíró India négy sarkának exotikus ízein nőtt fel egy nem mindennapi, nyüzsgő otthonban - később éveket töltött el azzal, hogy újra alkossa ezeket az ízeket egy londoni konyhában. Most megosztja receptjeit, technikáit és a kiskapukat, hogy ön is egészséges, valódi indiai ételeket főzhessen a lehető legegyszerűbben.



Szerzők: Mallika Basu