Szerző: Sat Bains

Too Many Chiefs Only One Indian

Too Many Chiefs Only One Indian

Betekintést nyerhetünk a 2 Michelin csillagos szakács „konyha” filozófiájába, éttermi munkájába-életébe. A Heston Blumenthal előszavával kezdődő szakácskönyv 450 oldalas, 68 hihetetlen receptet és több mint 700 fényképet tartalmaz, melyek inspirálni fogják a modern gasztronómiával szimpatizáló, és azt művelő, új-generációs szakácsokat, gasztronómiai szakértőket.



Szerzők: Sat Bains