The Silver Spoon Classic
Edition 2019
A világ vezető olasz szakácskönyvének legjobb receptjeinek luxus gyűjteménye, új fényképekkel és dizájnnal.
Az 1950-ben először megjelenő Il Cucchiaio d'Argento, vagy annak angol nyelvű utódja, a Silver Spoon a hagyományos otthoni főzéshez készült olasz ételek végső összeállítása. Ebben a vadonatúj luxus szakácskönyvben a The Silver Spoon Classic bemutatja Olaszország hihetetlenül sokrétű régióinak 170 legjobb receptjét.
Gondosan kiválasztva a Phaidon Silver Spoon szakácskönyvei közül, amelyeket világszerte több mint egymillió példányban adtak el, ez az új kollekció, a tökéletes ételfotóival, elegáns-dupla elválasztó szalagjaival a könnyebb eligazodás érdekében, és egy pazar dizájnnal, borítóval, amely ideális ajándéknak, egyben emlékművet jelent az amatőr és vagy a komoly szakácsok számára egyaránt. Bármilyen ízléshez és évszakhoz tartozó ételekkel együtt, a The Silver Spoon Classic a végső útmutatója a legfontosabb, hiteles és ízletes olasz receptek elkészítéséhez.
Photo: Phaidon
Kapcsolódó videók
Termékinformációk
| Szerző: | The Silver Spoon Kitchen |
| Kiadó: | Phaidon Press Ltd. |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nemzeti Konyhák Sorozat, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2019 |
| ISBN: | 9780714879345 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 20.5 x 27 x 4.4 cm |
| Súly: | 1.79 kg |
| Oldalszám: | 368 |
| Ár: |
16 990 Ft (16 181 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Yogurt & Whey
A sokak által kedvelt The White Moustache Yogurt cég alapítójaként Homa Dashtaki ugyanazokat a hagyományos iráni joghurtkészítési módszereket alkalmazza, amelyeket családja generációk óta használ konyhájában.
Slow Food, Fast Cars - Casa Maria Luigia – Stories and Recipes
Üdvözöljük Casa Maria Luigia, Massimo Bottura és Lara Gilmore idilli vendégházában az olasz vidéken. Lara Gilmore és Massimo Bottura – a három Michelin-csillagos Osteria Francescana étterem neves séfje – a Casa Maria Luigia-t azért tervezték, hogy megünnepeljék Olaszország Emilia-Romagna régiójának vendégszeretetét és csodálatos, „földi” konyháját.
HOW TO MAKE My own RECIPE - PATISSERIE SERIES 2
Ezt a könyvet úgy tervezték, hogy más legyen, mint egy tipikus desszertes receptkönyv. Ez nem rögzített receptek gyűjteménye, hanem egy szakmai útmutató, amellyel elkészítheti saját desszert alkotásait, választékát.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.