Szerző: Enrique Olvera

Tu Casa Mi Casa

Tu Casa Mi Casa

Tanuljon bele az autentikus mexikói konyhába. A nemzetközileg is ünnepelt séf, Enrique Olvera (aki a Netflix csatorna Chef’s Table c. sorozatában is szerepelt) Tu Casa Mi Casa az első otthoni konyháknak szánt szakácskönyve.



Mexico from the Inside Out

Mexico from the Inside Out

Mexikó legkiválóbb séfjének, Enrique Olverának első szakácskönyve, mely úttörő a kortárs mexikói konyhaművészetben és nagy hatással van a gasztronómia világára. Olvera éttermét, “Pujol Restaurant” Mexikó legjobbjának és 2015-ben a világ 50 legjobb étterme közül a 16. helyezettnek választották.



Szerzők: Enrique Olvera