Barion Pixel

Pok Pok Noodles

Recipes from Thailand and Beyond


« Vissza | Szerzők: Andy Ricker
  2019. augusztus 08. 12:13

Pok Pok Noodles

A legízletesebb és időtállt thai tésztaételek meghatározó kalauza, a bestseller-író séf, Andy Ricker tollából, olyan receptekkel, amiket bárki elkészíthet otthon is.


Olyan ikonikus ételektől kezdve, mint a phat thai és a phat si ew, kevésbé ismert kincsekig, mint a kuaytiaw reua, a tészták a thai kulináris hagyomány legízletesebb és legnagyobb megelégedéssel fogyasztott ételeinek számítanak. A POK POK Noodles-ban, Andy Ricker séf kedvenc receptjeit osztja meg – tésztás leveseket, pirított tésztákat, és a khanom jiin-t, Thaiföld egyetlen saját tésztaféléjét. Ételek és helyek lenyűgöző fotóinak és a figyelmes, magával ragadó elbeszélésnek, aminek Ricker rajongók légióit köszönheti, ez a könyv instant klasszikus lesz a fotelből utazóknak és a Thai ételek és kultúra szerelmeseinek.

Photo: Ten Speed Press

 

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Andy Ricker
Kiadó: Ten Speed Press
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books, Tészta / Pasta
Kiadás éve: 2019
ISBN: 9781607747758
Nyelv: Angol
Méretek: 17.8 x 26.9 x 2.6 cm
Súly: 1.11 kg
Oldalszám: 272
Ár: 8 890 Ft
(8 467 + ÁFA)
Státusz: Előrendelhető

Macarons by Sugar Life - Vlad Ryasnyy

Macarons by Sugar Life - Vlad Ryasnyy

A Macarons by Sugar Life egy interaktív monotematikus cukrászkönyv, amely a világhírű desszertnek, a macaronnak szentelt.


Szerzők: Vlad Ryasnyy

The French Bastards

Új
The French Bastards

Egy korszak szellemét megragadó párizsi pékség könyve, amely világszerte kultikus rajongótábort szerzett.


The Vegetarian Silver Spoon

The Vegetarian Silver Spoon

Több mint 200 ízletes, klasszikus és kortárs olasz vegetáriánus recept a közismert Silver Spoon sorozat konyhájából.


Relæ: A Book of Ideas

Relæ: A Book of Ideas

Chef Christian F. Puglisi 2010-ben megnyitotta Relæ nevű éttermét, Koppenhágának egy kegyetlen, bűn sújtotta részén.