The Irish Cookbook


« Vissza | Szerzők: Jp McMahon
  2020. február 15. 16:00

The Irish Cookbook

A „The Irish Cookbook” bemutatja az ír konyha valódi mélységét, hozzávalóit és lenyűgöző történelmét, úgy, mint még soha.


Írország figyelemre méltóan gazdag kulináris öröksége évezredekig nyúlik vissza. Az ír szakácskönyvben az elismert Jp McMahon séf rögzíti egyedi kulináris eredetét és változatos hatásait.
Az Irish Cookbook összegzi, amit a föld és a tenger ad. A könyv 480 otthoni receptet, Írország nagylelkűségét és a sziget adta sokszínű alapanyag gazdagságot ünnepli.
A sziget nyugati partján lévő kagylóból, tengeri moszatból, buja zöld legelőkön legelő marhából és bárányból, a szigeten előállított javakból készült ételeket kerülnek bemutatásra. A legnépszerűbb tradicionális ételeket és sok kevésbé ismert drágakövet bemutatva ez a könyv élénken idézi a Smaragd-sziget melegségét, vendégszeretetét és kulináris szellemét.

Photo:Phaidon

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Könyv részletek

Szerző: Jp McMahon
Kiadó: Phaidon Press Ltd.
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Technológia, Alapanyag, Nemzeti Konyhák Sorozat, Nyelv - Angol / English Books
Kiadás éve: 2020
ISBN: 9781838660567
Nyelv: Angol
Méretek: 18 x 27 x 3.8 cm
Súly: 1.54 kg
Oldalszám: 432
Ár: 12 490 Ft