Thuries Gastronomie Magazine
Francia nyelvű csúcsgasztronómiai magazin 1988 óta. A magazin névadója Yves Thuries (MOF) Franciaország egyik legelismertebb cukrásza, csokoládé szakértője.
A magazin legfőbb célja, hogy támogassa, és egyben bemutassa a francia gasztronómia legfelsőbb szintjét, szegmensét. Teljesen lefedi és ismerteti a séfek, szakácsok, cukrászok, csokoládékészítők, pékek, tanárok-iskolák munkásságát. Thuriés magazin presztízs kiadványnak számít az egész világon, mely informatív, ismerteti a legújabb trendeket, technológiákat. A professzionális receptek kiegészülnek nagyméretű „érthető” fényképekkel, néhol lépésről-lépésre módszerrel bemutatva azokat.
A magazin 10 példányban jelenik meg évente, közel 120-130 oldalon, minőségi nyomtatásban.
A magazin csak éves előfizetéssel és személyes átvétellel rendelhető!
A feltüntetett ár az 1 éves előfizetésre érvényes!
Termékinformációk
| Szerző: | Several Authors |
| Kiadó: | Thuries Gastronomie |
| Kategória: | Chef, Cukrász Chef, Étterem, Konyhatechnológia, Alapanyag, Magazin, Nyelv - Francia / French Books |
| Kiadás éve: | 2017 |
| ISSN: | 0000000000120 |
| Nyelv: | Francia |
| Oldalszám: | 120 |
| Ár: |
33 890 Ft (32 276 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Drift - Volumen 12 - Paris
Ez a stílusos életmódmagazin világszerte elterjedt és olvasói körrel rendelkezik, és szociológiai és antropológiai megközelítést alkalmaz a kávé megértéséhez a világ városaiban, és hasznos eszközt kínál az eligazodáshoz.
So Good Magazine #12
Fel évente megjelenő exkluzív cukrászmagazin, angol nyelven. A cukrász szakma legfelsőbb és "kortárs" szintjét képviselő magazin a világ legtekintélyesebb cukrászait, szakácsait, szakoktatóit, szakembereit mutatja be, csodás-művészi alkotásokon keresztül.
DRIFT / Volume 5 / Melbourne
Ez a szám tele van Melbourne-i történetekkel, a kávéról és az emberekről akik isszák. Az ötödik szám alkalmával tucatnyi helyi üzlettulajdonos, kávépörkölő, törzsvendég, vállalkozó, író és fotográfus szájából hallhatjuk, milyen Melbourne-ben kávézni.
Melba Nr. 3
„Kiadványainkkal mindig arra törekedtünk, hogy a legjobb tartalmat kínáljuk a világ szakembereinek, hogy segítsünk a fejlődésben, a vállalkozásaikban /Montagud Editores/”. Magazinunk nem csupán egy ragyogó kiadvány csodás fotókkal. Mi arra törekszünk, hogy lehetővé tegyük az általunk bemutatott ötleteket, hogy belépjünk az olvasó elméjébe, hogy ezáltal alkalmazhassák kiadványaink technológiáit.