Szerző: Matthieu Cellard
Le Grand Livre du Snacking
!['Le Grand Livre du Snacking Le Grand Livre du Snacking](/static/content/books/cover_img/0//thumb/841.jpg?841675736118971)
Három MOF szakember (Meilleurs Ouvriers de France) és egy volt séf, aki az Ecole Hôtelière de Lausanne tanára lett, összefogtak, hogy a péksütemények és hentesáruk legjavát kínálják egy könyvben, amely a szendvicseknek, de a sült- vagy csemegetermékeknek is szól, anélkül, hogy elfelejtené az alapokat (kenyereket, pástétomokat, szószokat, fűszereket).