Kategória: Szakácskönyv
Fish and Shellfish - Ferrandi

Nyűgözd le vacsoravendégeidet egy lenyűgöző választékkal, tele ínycsiklandó hal- és tenger gyümölcsei fogásokkal, a Ferrandi Paris kulináris szakértőinek lépésről lépésre bemutatott technikáit és receptjeit követve.
Private Dining by Heiko Nieder

Ki ne ismerné azt az érzést, amikor egy igazán lenyűgöző menü teszi tökéletessé a házi vacsorameghívást? Heiko Nieder, a két Michelin-csillagos The Restaurant (a legendás zürichi The Dolder Grand szállodában) séfje segít Önnek abban, hogy otthon is a legjobb formáját hozza, és elkápráztassa vendégeit.
The Whole Fish Collection - Limited Edition Set

A The Whole Fish Collection egy limitált kiadású könyvszett, amely Josh Niland három díjnyertes szakácskönyvét tartalmazza, elegáns díszdobozban, exkluzív tartalmakkal – köztük egy aláírt nyomattal és a The Whole Fish Cookbook különleges kiadású borítójával.
French Classics by Chef Matthew Ryle

Raymond Blanc előszavával ez a könyv nélkülözhetetlen útmutató a klasszikus francia konyhához…
Recipes from The American South

Egy otthoni szakács kalauza Amerika egyik legváltozatosabb – és legízletesebb – konyhájához, a James Beard-díjas szerző és gasztronómiatörténész, Michael W. Twitty tollából.
The Complete Franklin Barbecue Collection Boxed Set - Franklin Barbecue, Franklin Steak, and Franklin Smoke

A marhaszegytől a steakig, az élő tűzön történő füstölésig – itt mindent megtalálsz, amit a hús elkészítéséről tudni érdemes. Ez a díszdobozos kiadás az austini Franklin Barbecue mögött álló, nagyra becsült tűzmester három ikonikus könyvének exkluzív puhakötésű változatát tartalmazza: Franklin Barbecue, Franklin Steak és Franklin Smoke.
L’Auberge de l’Ill - 65 Recipes Straight from the Water's Edge

Marc Haeberlin páratlan kulináris örökséggel rendelkezik: apja, Paul nyomdokain haladva ő a negyedik generáció, aki az Auberge de l’Ill-ben főz Illhaeusern falujában – ebben a több mint 150 éve működő vendéglőben, amely immár 50 éve birtokolja a Michelin-kalauz csillagát (2025-ben 2 csillagos).
Mokonuts - The Cookbook

Alkossd újra Párizs egyik legkedveltebb éttermének eklektikus fogásait és meghitt hangulatát.
Franco Pepe - Pizza Chef

A világhírű Pepe in Grani pizzéria alapítója, Franco Pepe mesterpizzaiolo története, szemlélete és receptjei
Sunny Days, Taco Nights - A Cookbook by Enrique Olvera

A neves mexikói séf, Enrique Olvera bemutatja a taco elkészítésének és élvezetének tökéletes bennfentes útmutatóját.
Signatures von JRE Österreich

Ausztria fiatal kulináris tehetségeinek top gasztronómiai úti céljai. Fedezze fel Ausztriát a legízletesebb oldaláról! Ez az exkluzív kiadvány 43 kiemelkedő gasztronómiai úti célra kalauzolja el Önt az Alpok országában, és bemutatja az ország legkreatívabb fiatal séfjeit.
Smorrebrod - Scandinavian Open Sandwiches

Vadonatúj könyv a népszerű skandináv gasztronómiai író, a londoni ScandiKitchen Café & Deli tulajdonosa, Bronte Aurell tollából.
The Brasserie Cookbook

Változtasd otthonodat elegáns francia brasserie-vé Franciaország méltán elismert La Nouvelle Garde csapatának segítségével.
The Pasta Book - Recipes, Techniques, Inspiration

Fedezd fel a kreatív tésztaételek készítésének titkait több mint 75 egyszerű és lenyűgöző recepttel – mindezt lépésről lépésre bemutató videókhoz vezető QR-kódokkal kiegészítve, a James Beard-díjas Mastering Pasta szerzőjétől.
Padella - The first ever cookbook from the iconic pasta restaurant

A régóta várt első szakácskönyv a Padella étteremtől – a legendás tésztabártól, amely 2016 óta töretlen népszerűségnek örvend, és amely előtt nap mint nap kígyózó sorok állnak.
The Bean Book - 100 Recipes for Cooking with All Kinds of Beans, from the Rancho Gordo Kitchen

A NEW YORK TIMES BESTSELLERE • A nagyra értékelt Rancho Gordo babvállalat alapítójától származó, 50 babfajtát bemutató hiteles útmutató, amely 100 klasszikus és modern recept segítségével vezeti be az olvasót a babfőzés világába.
Vietnam - The Cookbook

A vietnami konyha végső ünneplése – 445 hagyományos, otthoni recepttel az ország minden szegletéből
On Meat - Modern Recipes for the Home Kitchen

Jeremy Fox, az elismert amerikai séf nagy sikerű könyvének, az On Vegetables-nek régóta várt folytatása, több mint 160 recepttel otthoni szakácsok és kreatív húskedvelők számára
BiBi - The Cookbook by Chet Sharma

A BiBi című innovatív és úttörő londoni indiai étterem mögött álló, elismert séf debütáló szakácskönyve, amelyet a kritikusok és a vendégek egyaránt imádnak.
Indian Kitchens - Treasured family recipes from across the land

Ebben az örömteli új könyvben Roopa Gulati beutazza Indiát, és ünnepli a nemzetet alkotó csodálatosan változatos ételeket nap mint nap betérve azokhoz az emberekhez, akik elkészítik azokat, az eredmény pedig több mint 100 finom, friss és élénk recept, amelyeket újra és újra meg akarsz majd főzni.