Mix & Matcha - 60 Delicious Sweet & Savoury Recipes
by Makiko Sano
Makiko Sano japán séftől egy bájos ajándékkönyv, tele a népszerű matcha izgalmas receptjeivel.
A Mix & Matcha 60 ízletes recepttel ünnepli a matchat – a hírességek körében is népszerű, a közösségi médiát meghódító alapanyagot, amely tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, koffeintartalma pedig hosszan tartó élénkítő hatást biztosít.
A jeges lattétól a fagylalton és a sült rizsen át egészen a french toastig most minden eddiginél egyszerűbb a legtöbbet kihozni a matchából. A könyv ízletes recepteket kínál reggelikhez, főételekhez, fagyos desszertekhez, pudingokhoz és krémekhez, kenhető krémekhez, ízesítőkhöz és snackekhez, süteményekhez és más édességekhez, valamint hideg és forró italokhoz.
Termékinformációk
| Szerző: | Makiko Sano |
| Kiadó: | Orange Hippo OH |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books, Tea / Tea, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. július 16. |
| ISBN: | 9781035439775 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 15.4 x 21.4 x 1.8 cm |
| Súly: | 0.46 kg |
| Oldalszám: | 160 |
| Ár: |
6 890 Ft (6 562 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Brae by Dan Hunter
Dan Hunter első könyve – a modern ausztrál konyha díjnyertes úttörőjétől. Melbourne vidékén, egy régi parasztházból alakította át Dan Hunter séf a nemzetközi hírű Brae éttermet, amely ma Ausztrália egyik legizgalmasabb gasztronómiai célpontja.
Belgian Chocolate & Beer - 52 amazing combinations
Belgium két legkedveltebb exportterméke, a csokoládé és a sör, sokkal több közös vonással bír, mint gondolnánk. A maláta és a kakaó pörkölési folyamata meglepően hasonló, és az erjesztés mindkettőnél kulcsszerepet játszik.
The Food I Love - A New Edition
Tizennyolc év és számtalan példányszám, amióta Neil Perry először publikálta főzési filozófiáját, a The Food I Love kiállta az idők próbáját, a könyv, mint a professzionális szakácsok és házi szakácsok egyik legtöbbet hivatkozott és legtiszteltebb étel-bibliája.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.