Mix & Matcha - 60 Delicious Sweet & Savoury Recipes
by Makiko Sano
Makiko Sano japán séftől egy bájos ajándékkönyv, tele a népszerű matcha izgalmas receptjeivel.
A Mix & Matcha 60 ízletes recepttel ünnepli a matchat – a hírességek körében is népszerű, a közösségi médiát meghódító alapanyagot, amely tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, koffeintartalma pedig hosszan tartó élénkítő hatást biztosít.
A jeges lattétól a fagylalton és a sült rizsen át egészen a french toastig most minden eddiginél egyszerűbb a legtöbbet kihozni a matchából. A könyv ízletes recepteket kínál reggelikhez, főételekhez, fagyos desszertekhez, pudingokhoz és krémekhez, kenhető krémekhez, ízesítőkhöz és snackekhez, süteményekhez és más édességekhez, valamint hideg és forró italokhoz.
Termékinformációk
| Szerző: | Makiko Sano |
| Kiadó: | Orange Hippo OH |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books, Tea / Tea, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. július 16. |
| ISBN: | 9781035439775 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 15.4 x 21.4 x 1.8 cm |
| Súly: | 0.46 kg |
| Oldalszám: | 160 |
| Ár: |
6 890 Ft (6 562 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Fruits and Nuts - Ferrandi Paris
A FERRANDI Paris, a francia konyhaművészeti iskola - amelyet a Le Monde újság „A Gasztronómia Harvardjának” nevezett - bemutatja legújabb kötetét. Ez a kötet egy teljes tanfolyamot kínál a FERRANDI Párizs világhírű gasztronómiai iskolájának a gyümölcsökkel való főzéséről.
Japanese Pickled Vegetables
Tápanyagokban gazdag, olcsó és hihetetlenül ízletes – az egyszerű házi készítésű japán tsukemono (savanyúság) a mindennapi étkezés szerves részét képezi Japánban. Minden japán családnak megvannak a saját tsukemonó receptjei, amelyeket generációkon át öröklődnek.
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.
The Hog Island Book of Fish & Seafood
A James Beard-díjas séftől és szerzőtől, John Ashtől, a The Hog Island Book of Fish & Seafood átfogó merítést mutat be a kagylók, rákfélék és uszonyos halak főzésének világából.