Mix & Matcha - 60 Delicious Sweet & Savoury Recipes
by Makiko Sano
Makiko Sano japán séftől egy bájos ajándékkönyv, tele a népszerű matcha izgalmas receptjeivel.
A Mix & Matcha 60 ízletes recepttel ünnepli a matchat – a hírességek körében is népszerű, a közösségi médiát meghódító alapanyagot, amely tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, koffeintartalma pedig hosszan tartó élénkítő hatást biztosít.
A jeges lattétól a fagylalton és a sült rizsen át egészen a french toastig most minden eddiginél egyszerűbb a legtöbbet kihozni a matchából. A könyv ízletes recepteket kínál reggelikhez, főételekhez, fagyos desszertekhez, pudingokhoz és krémekhez, kenhető krémekhez, ízesítőkhöz és snackekhez, süteményekhez és más édességekhez, valamint hideg és forró italokhoz.
Termékinformációk
| Szerző: | Makiko Sano |
| Kiadó: | Orange Hippo OH |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books, Tea / Tea, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. július 16. |
| ISBN: | 9781035439775 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 15.4 x 21.4 x 1.8 cm |
| Súly: | 0.46 kg |
| Oldalszám: | 160 |
| Ár: |
6 890 Ft (6 562 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
The Curious Bartender Volume 1
A The Curious Bartender sorozatban Tristan Stephenson kísérletezik és felfedezi a tökéletes koktél keverésének művészetét és bevezeti az olvasót azokba a modern fejleményekbe, amik ezen a bartending területén mentek végbe.
Heritage et Creations
Íme az Editions Bellouet Conseil, Jean Michel Perruchon MOF gyűjteményének legújabb tagja. Ez a könyv híd a hagyományos receptek, amiket kollégáink tanítottak és a tanáraik csapata által továbbfejlesztett változatai között.
BAU.STEINE
Christian Bau, a háromcsillagos ’Victor’s Fine Dining by Christian Bau’ étterem séfje negyedik, rendkívüli kulináris tehetségének emléket állító szakácskönyvét adja ki. Bau önmaga mottóját követi munkásságán keresztül – ’Vagy szenvedéllyel csináld a dolgokat, vagy sehogy.’ Bau egy sokszorosan kitüntetett séf egyedi látásmóddal.
Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon
Ez a könyv elmagyarázza a Gelato, Sorbet, Granita és a hideg desszertek készítésének összes folyamatát, és tartalmazza az összes elméletet és a gyártáshoz szükséges receptet.