This Is Not Alcohol

Az erjesztés iránt érdeklődőknek, az ínyenceknek, a teakedvelőknek és mindazoknak készült, akik elhagyták az alkoholt, de továbbra is összetett és izgalmas ízekre vágynak. Ez a könyv jóval túlmutat az egyszerű alkoholmentes helyettesítőkön. Az itt szereplő italok nem csupán alternatívái az alkoholos italoknak, hanem önálló élményt nyújtó italok, amelyeket a nap bármely szakában örömmel fogyaszthatunk.

Számos recept a bélflórát támogató, jótékony hatású tonik is egyben, míg mások ősi hagyományokat értelmeznek újra modern szemlélettel. A kínálatban olyan különlegességek szerepelnek, mint a 48 órán át áztatott oolong tea, a rózsás matcha latte, a bodzás gyömbérsör, valamint az ananászos–Tajín spritz. Tökéletes italok egy napsütéses délutánhoz a barátokkal vagy egy csendes, otthoni kikapcsolódáshoz.

A könyv három fejezetre tagolódik – Teára épülő italok, Élő italok és Kevert italok –, így minden hangulathoz, alkalomhoz és napszakhoz kínál megfelelő receptet.
A szerzők, Chrissie Trabucco és Imogen Hayes szerint az alkoholmentes italok világa sokkal többet jelenthet cukros mocktaileknél vagy alkoholmentes söröknél. Receptjeik azt mutatják meg, hogyan teremthetnek a gyógynövények, gyümölcsök, teák és kávék gazdag ízvilágot, kiegyensúlyozottságot és valódi komplexitást.

Az italok az emberiség történelme során mindig fontos szerepet játszottak a közösségek összekovácsolásában – az ősi teaszertartásoktól egészen az első kávéházakig. Napjainkban egyre többen fedezik fel, hogy az együttlét és az ünneplés alkohol nélkül is lehet teljes értékű élmény. A This Is Not Alcohol megmutatja, milyen sokszínű, inspiráló és élvezetes ez a világ.

Tervezett megjelenés 2026 december, 2027 január!