Szerző: Maurizio Leo

Tanulja meg, hogyan készíthet otthon kivételes kovászos pizzát a The Perfect Loaf New York Times-bestseller és James Beard Award-díjas szerzőjének úttörő, minden részletre kiterjedő útmutatójával.

Dinamikus, hiteles kovászos biblia azok számára, akik a mesterségbe vetett bizalomra vágynak a bolondbiztos receptek széles skálájával, a formakenyerektől a pizzán át a fánkig, a Food52 szeretett bloggerétől.