Szerző: Mitose Tsuchida
The Art and Science of Sushi
!['The Art and Science of Sushi The Art and Science of Sushi](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1029.jpg?783276507115612)
Fedezzen fel mindent, amit a sushiról tudni lehet! A sushi meghódította az egész világot, most, a zseniális, fiatal tokiói szusiszakács, Jun Takahashi szeretné megosztani a világgal a szusikészítés iránti szeretetét és tudományos ismereteit! Minden sushival kapcsolatos tudása páratlan, a professzionális szakácsok és a sushi amatőrök számára is egyaránt tetszeni fog.