Szerző: Jeffrey Cagnes
La pâtisserie de Jeffrey Cagnes
!['La pâtisserie de Jeffrey Cagnes La pâtisserie de Jeffrey Cagnes](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1011.jpg?854979996139252)
Vadonatúj cukrászkönyv Jeffrey Cagnes cukrász séftől! A közkedvelt szerző úgy képzelte el ezt a könyvet, mint egy közvetítő alkotást, egy felhívást, hogy egyszerű és hozzáférhető módon fedezze fel a cukrászatot, bemutatva az egyes receptek főbb lépéseit, a hozzájuk tartozó technikákat.