Szerző: Jens Rittmeyer
Saucen - Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen
Új
Bár a tányéron gyakran szerényen jelennek meg, a szószok a főzés igazi mesterművei. Jens Rittmeyer egész szenvedélyét ennek a témának szentelte, és megalkotta ezt a csodálatos szószkönyvet, több mint 80 kiváló recepttel.