Szerző: Nicolaj Christiansen
Fish and Shellfish
!['Fish and Shellfish Fish and Shellfish](/static/content/books/cover_img/0//thumb/612.jpg?610625965193842)
6 séf, a dán (a Feröer-szigeteket is beleértve) csúcsgasztronómia állandó szereplőinek közreműködésével készült izgalmas, kortárs szakácskönyv. A modern és kifinomult receptek az északi óceánok környezetéből származó alapanyagokból, halakból és tengergyümölcseiből készültek.