Szerző: Nikos PALIOPOULOS
Notebook - Pastries for Restaurants
!['Notebook - Pastries for Restaurants Notebook - Pastries for Restaurants](/static/content/books/cover_img/0//thumb/836.jpg?18018563612087)
Receptek, alkotások, tesztek és technikák, amelyek emblematikus éttermek konyháiban íródott jegyzetek formájában őriztek, ezt tartalmazza Spyros Pediaditakis cukrász első „Notebook: Pastries for Restaurants” című könyve.