Szerző: Richard Hart
Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking
!['Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking](/static/content/books/cover_img/1000//thumb/1066.jpg?181214717113114)
Átfogó útmutató a kenyérsütés mesterségéhez, amely több mint 60 receptet tartalmaz, a koppenhágai Hart Bageri alapítójának és a San Francisco-i Tartine egykori főpékjének minden szakértelmével és tapasztalatával.