The Curry Guy Easiest Ever
200 Super-Simple Indian and Asian Restaurant and Takeaway Classics
Több mint 200 rendkívül egyszerű indiai és ázsiai éttermi, valamint elviteles klasszikus recept.
Több mint 200 klasszikus Curry Guy recept, amelyek mindössze 15 perc alatt elkészíthetők, köztük 50 vadonatúj recept, amelyek kizárólag ebben a kötetben jelennek meg.
Dan Toombs három évtizedet töltött a világ beutazásával és annak kutatásával, hogyan készíthetők el azok a fogások, amelyek ízükben tökéletesen idézik az indiai éttermek és a világ különböző tájairól ismert elviteles kedvencek ételeit. Ebben az új szakácskönyvében 200 eddigi legegyszerűbb receptjét gyűjtötte össze.
A kötet tartalma:
50 vadonatúj receptet, a három hozzávalóból készülő klasszikus naan kenyértől a látványos maláj sült csirkén (Malaysian Fried Chicken) át egészen a Nasi Lemakig.
Dan 150 legnépszerűbb receptjét korábbi könyveiből, egyetlen kötetben összegyűjtve, praktikus rövidítésekkel, tippekkel és fortélyokkal, hogy elkészítésük még egyszerűbb legyen.
Rugalmas elkészítési módokat, hiszen a hagyományos recepteket légkeveréses sütőhöz (air fryer) és lassúfőzőhöz (slow cooker) is átdolgozta.
A színes ételfotókkal gazdagon illusztrált kötet a Curry Guy eddigi legátfogóbb és leghasznosabb szakácskönyve, amely garantáltan egy csipetnyi fűszert visz a mindennapokba.
Termékinformációk
| Szerző: | Dan Toombs |
| Kiadó: | Quadrille Publishing |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Étterem, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. november 05. |
| ISBN: | 9781807120801 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19.4 x 25.3 x 2.9 cm |
| Oldalszám: | 352 |
| Ár: |
12 890 Ft (12 276 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Game
A Covey Rise magazin ’a vadonból a villára’ szekciója díjnyertes séfeket kivételes fotográfusokkal és írókkal együtt szerepeltet, a világ minden tájáról. A Game: The Chef’s Field-to-Table Cookbook kitárja az ajtókat a vadhús és a vadmadarak elkészítésének titkai előtt, újonc és tapasztalt vadászoknak egyaránt, felkínálva a tudást a következő logikus lépéshez a helyi, fenntartható ételek láncolatában.
With Tea - Culture, Accoutrements, and Rituals
Ez a gyönyörűen kidolgozott útmutató az ismeretterjesztést inspirációval ötvözi, és arra ösztönzi az olvasót, hogy megteremtse a teázás teljes élményét.
La Pâtisserie de Yann Couvreur
Yann Couvreur, a párizsi cukrászat felemelkedő csillaga a Trianon Palotában, a Carré des Feuillants-ban és a Park Hyatt-ban végezte gyakorlati éveit. Főcukrász volt a burgundiai Eden Rock Saint-Barthélémy és a Prince de Galles luxushotelekben.
Beyond Peaks - The Cuisine of Schloss Schauenstein
Tapasztald meg a Schloss Schauenstein rendkívüli konyháját és filozófiáját – a svájci Alpok szívében található, három Michelin-csillagos gasztronómiai úti célt.