Szerző: Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Culinary Arts School - Volumes 1-7
Új
A világhírű Le Cordon Bleu Kulináris Művészeti és Vendéglátóipari Intézet technikái, receptjei és oktatási szemlélete hét gyönyörű kivitelű kötetben, egyedi gyűjtőtokban – ideális választás gasztronómiai hallgatóknak, szakácsoknak és a főzés iránt szenvedélyesen érdeklődő otthoni szakácsoknak.
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Pék-Kovász-Kenyér/Baker-Sourdough-Bread, Tankönyvek / Oktatás / Education, Hal-Tenger gyümölcsei / Fish-Seafood, Hentes / Charcuterie, Nyelv - Angol / English Books, Vad / Game, Konyhakert / Kitchen Garden, Új könyvek / New Books