Szerző: The Lab by Cacao Barry
The Cacao Alphabet
!['The Cacao Alphabet The Cacao Alphabet](/static/content/books/cover_img/0//thumb/954.jpg?494364186136422)
A Cacao Alphabet könyv az új „kakaópor referencia” szakemberek számára, amelyet séfek és kakaó „szakértők” készítettek.
The Pastry Alphabet
!['The Pastry Alphabet The Pastry Alphabet](/static/content/books/cover_img/0//thumb/668.jpg?553533585166431)
Hogy tovább feszegessék az ízek és a séfek kreativitásának határait, a Cacao Barry cukrász séfekből álló csapata egy olyan kollekciót fejlesztett ki, ami mélyen a francia hagyományokban gyökerezik, azzal a szándékkal, hogy progresszív eszméket hozzanak a cukrászat világába.