Barion Pixel

Coffee Style


« Vissza | Szerzők: Horst A. Friedrichs, Nora Manthey
  2018. augusztus 18. 14:20

Coffee Style

Egyesek számára a kávé a reggeli túlélés eszköze, mások számára ez egy életmód. A kézműves kávé kultúrától lenyűgözve Horst A. Friedrichs ünnepelt fotós, a kávé minden aspektusa felé forgatja a lencséjét. A kávébabtól a pörkölésig, az eszpresszó gépekig és a baristaktól a fogyasztókig leköveti és dokumentálja azt.


Belépve a világ legjobb kávézóiba, Friedrichs megmutatja, milyen a kifinomult a kávékészítés művészete, a kávégép mögött-mellett és azon túli oldalt egyaránt. Nora Manthey szövegeivel kiegészülve csodás albumot kapunk a jelenkor coffee specialty világáról.


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerzők: Horst A. Friedrichs, Nora Manthey
Kiadó: Prestel
Kategória: Konyhatechnológia, Alapanyag, Barista / Kávé / Coffee Speciality, Nyelv - Angol / English Books
Kiadás éve: 2017
ISBN: 9783791383217
Nyelv: Angol
Méretek: 21 x 27 x 2.3 cm
Súly: 1.18 kg
Oldalszám: 208
Ár: 13 690 Ft
(13 038 + ÁFA)
Státusz: Előrendelhető

The Silver Spoon - Recipes for Babies

The Silver Spoon - Recipes for Babies

Teljeskörű kalauz ahhoz, hogyan főzzünk kisbabáinknak és gyermekeinknek, átadva a jó ételek élethosszig tartó szeretetét – olasz módra!


The Mezze Cookbook - Sharing Plates from the Middle East

The Mezze Cookbook - Sharing Plates from the Middle East

Izgalmas, egzotikus és megosztható (sharing) fogások lendületes gyűjteménye a Közel-Kelet minden tájáról
Ez a több mint 135 otthoni receptet tartalmazó kötet a közel-keleti megosztásra szánt ételek regionális sokszínűségét mutatja be, 


Szerzők: Salma Hage

Pierre Hermé’s Vegan Pastry

Pierre Hermé’s Vegan Pastry

Alkotásai révén, vágyai és könyvei során Pierre Hermé szeret ott lenni, ahol a legkevésbé számítasz rá. És ez a helyzet ma ezzel az új, növényi alapú cukrászatnak szentelt könyvvel.


Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon

Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon

Ez a könyv elmagyarázza a Gelato, Sorbet, Granita és a hideg desszertek készítésének összes folyamatát, és tartalmazza az összes elméletet és a gyártáshoz szükséges receptet.


Szerzők: Yoo Siyeon