Rare Whisky - Explore the World's Most Exquisite Spirits
A Rare Whiskey a világ legkiválóbb és legritkább whiskyinek stílusos felfedezése, kitűnően csomagolva egy keménykötésű könyvbe, külső tokkal védve azt.
Ez a könyv a világ legkiválóbb whiskyit mutatja be, olyan kulcsfontosságú termelőkre összpontosítva, mint Skócia, Írország, az USA és Japán, valamint érdekes ritkaságokra, például India és Tajvan.
A rendkívül ritka palackokról készült gyönyörű fényképekkel, a lélegzetelállító 1920-as évek árverésen eladott évjárataitól az elmúlt évek legjobb kínálatáig a Rare Whiskey elengedhetetlen olvasmány minden whisky-rajongó számára.
Termékinformációk
| Szerző: | Patrick Mahé |
| Kiadó: | Conran Octopus Ltd. |
| Kategória: | Alapanyag, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2021 |
| Forgalmazás kezdete: | 2021. november 11. |
| ISBN: | 9781840918229 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 26 x 34.4 x 3.4 cm |
| Súly: | 2.38 kg |
| Oldalszám: | 240 |
| Ár: |
15 890 Ft (15 133 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
A Péksütemények Nagykönyve
Péksütemények nagykönyve – az igazán ambiciózus pékek és cukrászok bibliája. A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz.
Coi - Stories and Recipes
„Egy magával ragadó önarckép egy kivételes szakácsról.” — Harold McGee
Daniel Patterson a Coi (ejtsd: „Kwa”) étterem séfje és tulajdonosa, egy két Michelin-csillagos (2 Michelin csillag: 2009-2015) étteremé San Franciscóban. A Coi-ban Patterson a modern konyhai technikákat ötvözi helyi, vadon gyűjtött és termesztett alapanyagokkal, hogy olyan eredeti fogásokat hozzon létre, amelyek helyszínhez, emlékezethez és érzelmekhez kötődnek.
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.
Mangal II - Stories and Recipes
A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.