TeaTime - A Taste of London's Best Afternoon Teas
by Jean Cazals
A világhírű ételfotós, Jean Cazals által illusztrált TeaTime egy pazar utazásra visz London 50 egyedi és ragyogó tea-hotspotja körül.
Olyan világhírű helyszínek hangulatát ragadja meg, mint a The Ritz és a The Savoy, amelyek modern csavart kínálnak, és olyan hagyományos délutáni teákkal, mint a Primrose Bakery és a The Berkeley, vagy olyan egyszerűbbek, mint a La Fromagerie és a Daylesford Organic, és az elnéző Melt és Cocomaya.
Bár a britek csak körülbelül 160 évvel ezelőtt találták fel ezt a szokást, kulturális DNS-ük részévé és szokásukká vált, amelyet világszerte exportáltak.
A TeaTime több mint 30 ínycsiklandó receptet tartalmaz London legjobb délutáni teáiból, amelyeket a nagyszabású és butikhotelek, valamint elegáns bárok és kávézók szakácsai készítenek.
Termékinformációk
| Szerző: | Jean Cazals |
| Kiadó: | Papadakis |
| Kategória: | Cukrászkönyv, Étterem, Nyelv - Angol / English Books, Album / Album, Tea / Tea |
| Kiadás éve: | 2024 |
| Forgalmazás kezdete: | 2024. július 11. |
| ISBN: | 9781906506575 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 17.9 x 18.9 x 2.6 cm |
| Súly: | 1.91 kg |
| Oldalszám: | 252 |
| Ár: |
12 990 Ft (12 371 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Disfrutar Vol2
Az étterem többszörösen díjnyertes első könyvének megjelenése után, (Disfrutar Vol. 1), Oriol Castro, Eduard Xatruch és Mateu Casañas második kötete (Disfrutar Vol. 2) egy ambiciózus kiadói projekt folytatását kínálja, amelyet elismert barcelonai éttermüknek szenteltek, ezúttal a későbbi, a 2018-2020-as szakaszukat követve, egy személyes beszámoló kíséretében ezekről az évekről, egy tagadhatatlan kihívásokkal teli időszakról.
The Flavour Thesaurus - More Flavours
Niki Segnit mérföldkőnek számító globális bestsellerének, a The Flavor Thesaurusnak a várva várt folytatása.
Mangal II - Stories and Recipes
A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.
The Italian Bakery
Süss, mint egy olasz, ezzel a legújabb Silver Spoon kulináris inspirációval és konyhai kísérővel.