The Book of Pasta by Academia Barilla
with Dalcò Edizioni
Több mint 150 autentikus, izgalmas tésztaétel friss kollekciója a Barilla híres tesztkonyhájából.
A tészta szerény eredetén túllépve a világ egyik legkedveltebb ételévé vált. Ez a mesterkurzus Olaszország legikonikusabb összetevőjéről 150 elegáns, kifinomult receptet mutat be, amelyeket a Barilla, a világ vezető tésztamárkája tesztelt és tökéletesített. Az otthoni szakácsok könnyű hétköznapi étkezéseket, lenyűgöző hétvégi vacsora recepteket fedezhetnek fel minden alkalomra.
A könyv minden ízléshez, diétához, pénztárcához kínál recepteket, vegetáriánus, vegán, tejmentes, gluténmentes és diómentes lehetőségeket, valamint öt vagy kevesebb összetevőből készült egyszerű ételeket és gyorsételeket (30 perc vagy kevesebb idő alatt készíthető ételeket).
A stílusosan megtervezett, élénk ételfotókkal és játékos tésztaillusztrációkkal ellátott könyv rövid, ütős esszéket is tartalmaz a bronzvágott tésztakészítés technikájától a mediterrán étrendig és a spagetti művészeti és filmes felhasználásáig.
Termékinformációk
| Szerzők: | Academia Barilla, Dalcò Edizioni |
| Kiadó: | Phaidon Press Ltd. |
| Kategória: | Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Tészta / Pasta, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2024 |
| Forgalmazás kezdete: | 2024. június 14. |
| ISBN: | 9781838668846 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 20.5 x 27 x 3.3 cm |
| Súly: | 1.52 kg |
| Oldalszám: | 352 |
| Ár: |
15 690 Ft (14 943 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Prisma
’Mindig azt mondom magamnak, hogy nyitott, körültekintő és játékos legyek’
Az ismert és neves holland, világbajnok cukrász, Frank Haasnoot ebben a szellemiségben dolgozik a cukrász szakmában fiatalkora óta, szakadatlanul, közel negyed évszázada. És ilyen gondolatisággal vitte véghez csillogó karrierének egyik legizgalmasabb projektjét, ennek a könyvek a megvalósítását.
Prisma
’Mindig azt mondom magamnak, hogy nyitott, körültekintő és játékos legyek’
Az ismert és neves holland, világbajnok cukrász, Frank Haasnoot ebben a szellemiségben dolgozik a cukrász szakmában fiatalkora óta, szakadatlanul, közel negyed évszázada. És ilyen gondolatisággal vitte véghez csillogó karrierének egyik legizgalmasabb projektjét, ennek a könyvek a megvalósítását.
Mangal II - Stories and Recipes
A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.
Modernist Bread at Home
Sokat lehet nyerni a saját kenyérsütéssel. Fizikailag és szellemileg is kielégítő, kiút a kreativitás és az innováció számára, és egyszerűen megnyugtató (komolyan, van valami megnyugtatóbb, mint a meleg házi pirítós vajjal?).