The Silver Spoon Classic
Edition 2019
A világ vezető olasz szakácskönyvének legjobb receptjeinek luxus gyűjteménye, új fényképekkel és dizájnnal.
Az 1950-ben először megjelenő Il Cucchiaio d'Argento, vagy annak angol nyelvű utódja, a Silver Spoon a hagyományos otthoni főzéshez készült olasz ételek végső összeállítása. Ebben a vadonatúj luxus szakácskönyvben a The Silver Spoon Classic bemutatja Olaszország hihetetlenül sokrétű régióinak 170 legjobb receptjét.
Gondosan kiválasztva a Phaidon Silver Spoon szakácskönyvei közül, amelyeket világszerte több mint egymillió példányban adtak el, ez az új kollekció, a tökéletes ételfotóival, elegáns-dupla elválasztó szalagjaival a könnyebb eligazodás érdekében, és egy pazar dizájnnal, borítóval, amely ideális ajándéknak, egyben emlékművet jelent az amatőr és vagy a komoly szakácsok számára egyaránt. Bármilyen ízléshez és évszakhoz tartozó ételekkel együtt, a The Silver Spoon Classic a végső útmutatója a legfontosabb, hiteles és ízletes olasz receptek elkészítéséhez.
Photo: Phaidon
Kapcsolódó videók
Termékinformációk
| Szerző: | The Silver Spoon Kitchen |
| Kiadó: | Phaidon Press Ltd. |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nemzeti Konyhák Sorozat, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2019 |
| ISBN: | 9780714879345 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 20.5 x 27 x 4.4 cm |
| Súly: | 1.79 kg |
| Oldalszám: | 368 |
| Ár: |
16 990 Ft (16 181 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Fermentation - Heiko Antoniewicz
Fedezze fel az erjesztést Heiko Antoniewicz-zel. Ebben a rendkívüli szakácskönyvben mindent megtalál, ami az erjesztéssel (fermentálással) kapcsolatos.
Garuharu Book Collection
Garuharu / Yun Eunyoung/ cukrászséf professzionális könyvei egy csomagban, kedvezményesen! A nagysikerű könyvsorozat Eclair, Tarte, Decoration, Travel Cake most kedvezményes áron, amennyiben egyszerre szeretné megvásárolni a négy kiadványt.
Gluten-Free Flavor Flours
Monumentális könyvében, a szeretett desszertkirálynő, Alice Medrich a lisztekre irányítja figyelmét, pontos technikáit és kifogástalan ízlését – a búzaliszt alternatívái között megtalálhatjuk a rizslisztet, zablisztet, kukoricalisztet, ciroklisztet, a teff-et és sok mást.
The Coffee Tasting Handbook by Tim Ridley
A The Coffee Tasting Handbook nélkülözhetetlen útmutató minden kávérajongó számára, amely segít felfedezni és értékelni a kávé egyedi ízvilágát, tudatosabban választani a különféle kávék közül, és még teljesebben élvezni minden egyes csészét.