The Soup Book
200 Ingredient-led Seasonal Soups
Hozza ki a legtöbbet a friss alapanyagokból egész évben, több mint 200 házi leves recept alapján, évszakok szerint.
A leveskönyv rengeteg tápláló receptet tartalmaz, minden évszakra. Próbálja ki a téli melegítőket, például a paszternákot és az almalevest vagy a francia hagymalevest, élvezzen egy könnyű nyári ebédet, például hűtött uborkalevest kaporral, ősszel készítsen egy kiadós borscs vagy töklevest.
A receptek évszakok és összetevők szerint kerülnek bemutatásra, így könnyen megtalálhatja az ideális levest. Raymond Blanc, Dan Barber, Alice Waters és a The Soil Association más támogatóinak receptjeivel a The Soup Book rengeteg receptötletet és inspirációt kínál.
Ez a frissített kiadás vadonatúj és friss fényképeket tartalmaz.
Termékinformációk
| Szerző: | Editor-in-chief Sophie Grigson |
| Kiadó: | DK |
| Kategória: | Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2025 |
| Forgalmazás kezdete: | 2025. január 06. |
| ISBN: | 9780241726181 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 20.2 x 24 x 3.3 cm |
| Súly: | 1.21 kg |
| Oldalszám: | 352 |
| Ár: |
9 290 Ft (8 848 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Slippurinn
Szakácskönyv a feltörekvő sztárséftől Gísli Matt-től, Slippurinn-ből, mely egy nemzetközi úti cél, étterem Izlandon, Westman – szigeteken.
Seasoning - How to cook and celebrate the seasons
Egy zseniális és gyönyörű könyv, amelyet mindenkinek birtokolnia kell, aki szeret főzni." – STANLEY TUCCI
Hozd be konyhádba az évszakok ritmusát ezzel az időtlen főzési útmutatóval és az alapanyagok ünneplésével egész évben.
The Hog Island Book of Fish & Seafood
A James Beard-díjas séftől és szerzőtől, John Ashtől, a The Hog Island Book of Fish & Seafood átfogó merítést mutat be a kagylók, rákfélék és uszonyos halak főzésének világából.
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.