Barion Pixel

The Soup Book

200 Recipes, Season by Season, Ingredient by Ingredient


« Vissza | Szerzők: Editor-in-chief Sophie Grigson
  2021. április 13. 22:03

The Soup Book

Hozza ki a legtöbbet a friss alapanyagokból egész évben, több mint 200 házi leves recept alapján, évszakok szerint.


A leveskönyv rengeteg tápláló receptet tartalmaz, minden évszakra. Próbálja ki a téli melegítőket, például a paszternákot és az almalevest vagy a francia hagymalevest, élvezzen egy könnyű nyári ebédet, például hűtött uborkalevest kaporral, ősszel készítsen egy kiadós borscs vagy töklevest. A receptek évszakok és összetevők szerint kerülnek bemutatásra, így könnyen megtalálhatja az ideális levest. Raymond Blanc, Dan Barber, Alice Waters és a The Soil Association más támogatóinak receptjeivel a The Soup Book rengeteg receptötletet és inspirációt kínál. Ez a frissített kiadás vadonatúj és friss fényképeket tartalmaz.

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Editor-in-chief Sophie Grigson
Kiadó: DK
Kategória: Konyhatechnológia
Kiadás éve: 2019
Forgalmazás kezdete: 2021. április 13.
ISBN: 9780241388044
Nyelv: Angol
Méretek: 20.2 x 24 x 3.2 cm
Súly: 1.2 kg
Oldalszám: 352
Ár: 8 890 Ft
(8 467 + ÁFA)
Státusz: Jövőbeni megjelenés

Chae - Korean Slow Food for a Better Life

Chae - Korean Slow Food for a Better Life

A Chae egy nélkülözhetetlen, szezonális koreai slow food szakácskönyv, amely 80 receptet és alapokat tartalmaz, amelyek a hagyományos koreai technikákat mutatják be őshonos ausztrál termékekkel.

 


Szerzők: Jung Eun Chae

BAU.STEINE

BAU.STEINE

Christian Bau, a háromcsillagos ’Victor’s Fine Dining by Christian Bau’ étterem séfje negyedik, rendkívüli kulináris tehetségének emléket állító szakácskönyvét adja ki. Bau önmaga mottóját követi munkásságán keresztül – ’Vagy szenvedéllyel csináld a dolgokat, vagy sehogy.’ Bau egy sokszorosan kitüntetett séf egyedi látásmóddal. 


Szerzők: Christian Bau

Aponiente - Ángel León

Aponiente - Ángel León

A világ egyik legexkluzívabb éttermének remekműve, 6 kötetbe gyűjtve, tele tapasztalattal, küzdelemmel, erőfeszítéssel és kiválósággal. Több mint 1000 oldal, lefedi az Aponiente univerzumot, Ángel León testének és lelkének kiterjesztését.


Szerzők: Ángel León

HOW TO MAKE My own RECIPE - PATISSERIE SERIES 2

HOW TO MAKE My own RECIPE - PATISSERIE SERIES 2

Ezt a könyvet úgy tervezték, hogy más legyen, mint egy tipikus desszertes receptkönyv. Ez nem rögzített receptek gyűjteménye, hanem egy szakmai útmutató, amellyel elkészítheti saját desszert alkotásait, választékát.


Szerzők: Eric Kim