Barion Pixel

Bourbon [Boxed Book & Ephemera Set]

The Complete Guide to the Essential American Spirit


« Vissza | Szerzők: Clay Risen
  2021. december 23. 15:39

Bourbon [Boxed Book & Ephemera Set]

A kentuckyi bourbon luxus, illusztrált története és útmutatója, archív fényképek, ritka üvegcímkék és egyebek keretezési minőségű reprodukcióival, mindezt egy elegáns dobozos készletben, kihúzható fiókkal.


Hamar rájöttünk, hogy a Bourbon nem csak egy jó ital. Ez egy ital, történettel, egy helyről, elszakíthatatlan kötődéssel az emberekhez és az azt termelő földhöz.
A whisky-szakértő, Clay Risen Amerika lepárló mesterségének és kultúrájának eredetét, történetét és fejlődését tárja fel ebben a fényűző dobozos készletben. A fellendüléstől a pusztulásig és vissza, Risen a kentuckyi whisky magával ragadó történetét meséli el, interjúk, fényképek és archív anyagok segítségével megvilágítja azt az egyedülálló régiót, ahol a bourbon született. Ez az aprólékosan feltárt könyv részletesen bemutatja, hogyan készül a bourbon, hogyan élvezheti a legjobban, és hogyan építheti fel saját gyűjteményét, valamint bemutatja a bourbon ország tájképét alkotó szeszfőzdéket és gyártókat.
Az egyedülálló dobozos készlet egy kihúzható fiókkal rendelkezik, amelyben gyönyörűen reprodukált szeszfőzdék térképei és tervrajzai, ritka palackcímkék és történelmi fényképek találhatók.

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Clay Risen
Kiadó: Ten Speed Press
Kategória: Alapanyag, Sommelier, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books
Kiadás éve: 2021
Forgalmazás kezdete: 2021. december 14.
ISBN: 9781984858276
Nyelv: Angol
Méretek: 20.3 x 25.4 x 6.3 cm
Súly: 2 kg
Oldalszám: 288
Ár: 29 990 Ft
(28 562 + ÁFA)
Státusz: Előrendelhető

The Elements Of Pizza

The Elements Of Pizza

Ebben a sokat várt szakácskönyvben Ken Forkish – a nagy népszerűségnek örvendő portland-i Artisan Pizza tulajdonosa, a Flour Water Salt Yeast c. könyv James Beard és IACP díjakkal kitüntetett írója, és az Egyesült Államok egyik legmegbízhatóbb szaktekintélye, ami a sütést illeti, bebizonyítja, hogy a fantasztikus pizza minden otthon számára elérhető. 


Szerzők: Ken Forkish

Fermentation - Heiko Antoniewicz

Fermentation - Heiko Antoniewicz

Fedezze fel az erjesztést Heiko Antoniewicz-zel. Ebben a rendkívüli szakácskönyvben mindent megtalál, ami az erjesztéssel (fermentálással) kapcsolatos. 

 

Faviken - 4015 Days, Beginning to End

Faviken - 4015 Days, Beginning to End

Szellemes, őszinte és éleslátó: óda, Magnus Nilsson séf rendkívüli étterméből, és izgalmas kommentár a gasztronómiai kultúráról.


Szerzők: Magnus Nilsson

Ester - The Cookbook

Ester - The Cookbook

Egy alapvető könyv a modern ausztrál ételekről egy vezető szakácstól, gondolkodótól és Ester alapítójától, Mat Lindsaytől.