Barion Pixel

Britain's Best Bakeries - 2nd Edition

A new, expanded edition of our bestselling guide to Britain’s booming bakery scene.


« Vissza | Szerzők: Milly Kenny Ryder | Új
  2026. január 29. 16:59

Britain's Best Bakeries - 2nd Edition

Nagy-Britannia egyre magasabb szintre emeli a tészta játékot: másfél évben, amióta kiadtuk népszerű kalauzunkat Anglia, Skócia és Wales legjobb pékségeiről, az izgalmas új vállalkozások listája csak tovább nőtt. 


Ez az új kiadás több mint 20 új belépőt ünnepel – számos, a mai napig népszerű kedvencek mellett –, ütős kritikákkal és ínycsiklandó fotókkal. A Chai Guys fúziós masala croissant-jaitól a Milk Run dekadens danish-e-jein át az Imma díjnyertes oxfordi vidéki kenyerein át a Perch puha fahéjas zsemlékig, ezek a legkiválóbb péksütemények, amelyeket Nagy-Britannia kínál.

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Milly Kenny Ryder
Kiadó: Hoxton Mini Press
Kategória: Étterem, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Album / Album
Kiadás éve: 2026
Forgalmazás kezdete: 2026. január 12.
ISBN: 9781917719209
Nyelv: Angol
Méretek: 15.2 x 21.8 x 2.2 cm
Súly: 0.54 kg
Oldalszám: 240
Ár: 9 990 Ft
(9 514 + ÁFA)
Státusz: Raktáron

So Good Magazine #31

So Good Magazine #31

Ez, a So Good No31 az elmúlt évek egyik legőrültebb száma? A válasz: igen. Kicsit megunva a divatot, a kiszámíthatót, a helytállót és a helyeset, eszünkbe jutott nyolc szakembertől a következőket kérdezni: Mernének-e közzétenni három "politikailag" inkorrekt alkotást, amelyek nem követik a bevett szabályokat? „huligán” desszerteket akár összetételükben, formátumukban, ízkombinációkban, vagy esztétikailag és üzenetükben? 


Szerzők: Several Authors

The Italian Bakery

The Italian Bakery

Süss, mint egy olasz, ezzel a legújabb Silver Spoon kulináris inspirációval és konyhai kísérővel.


Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon

Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon

Ez a könyv elmagyarázza a Gelato, Sorbet, Granita és a hideg desszertek készítésének összes folyamatát, és tartalmazza az összes elméletet és a gyártáshoz szükséges receptet.


Szerzők: Yoo Siyeon

Mangal II - Stories and Recipes

Mangal II - Stories and Recipes

A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.