Barion Pixel

BUNS - Sweet and Simple Bakes

by Louise Hurst


« Vissza | Szerzők: Louise Hurst | Új
  2025. november 07. 18:18

BUNS - Sweet and Simple Bakes

Ez egy gyönyörű könyv, amely a sütés örömét ünnepli. Van valami egyetemes megnyugtató érzés a frissen sült péksüteményekben. Puha, párnaszerű, enyhén édeskés, csábító illattal – olyan finomságok, amelyeket szerte a világon szeretnek. 


Ennek a globális rajongásnak a szívében az a színtiszta öröm áll, amikor egyszerű alapanyagokból valóban finom és szerethető sütemény születik.

A Buns egy gyönyörű receptgyűjtemény, amelyben generációk óta őrzött klasszikusok – mint a kardamomos bun, a semlor és a tosca – szerepelnek, valamint modern újragondolások, amelyek az ízeket és a formát ünneplik, például a pisztáciás–őszibarackos, a tahinis–csokoládés, vagy a narancsos–édesköményes variációk.

Ezek a receptek a kényeztető édességek örök vonzerejét bizonyítják, és akár tapasztalt pék vagy, akár kíváncsi kezdő, ez a könyv arra fog inspirálni, hogy saját finomságaidat készítsd el, és talán újakra is rátalálj – amelyek idővel talán a kedvenceiddé válnak.

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Louise Hurst
Kiadó: Quadrille Publishing
Kategória: Szakácskönyv, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Pék-Kovász-Kenyér/Baker-Sourdough-Bread, Nyelv - Angol / English Books
Kiadás éve: 2025
Forgalmazás kezdete: 2025. november 07.
ISBN: 9781837833122
Nyelv: Angol
Méretek: 18.2 x 23.3 x 2 cm
Súly: 0.63 kg
Oldalszám: 160
Ár: 8 690 Ft
(8 276 + ÁFA)
Státusz: Raktáron


Szerzők:

Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon

Gelato, Sorbetto, Granita, Cold Dessert by Yoo Siyeon

Ez a könyv elmagyarázza a Gelato, Sorbet, Granita és a hideg desszertek készítésének összes folyamatát, és tartalmazza az összes elméletet és a gyártáshoz szükséges receptet.


Szerzők: Yoo Siyeon

JAN - Laboratory of love

JAN - Laboratory of love

Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.


Pierre Hermé’s Vegan Pastry

Pierre Hermé’s Vegan Pastry

Alkotásai révén, vágyai és könyvei során Pierre Hermé szeret ott lenni, ahol a legkevésbé számítasz rá. És ez a helyzet ma ezzel az új, növényi alapú cukrászatnak szentelt könyvvel.