Burrata - A Journey Through Craft, Flavour & Tradition
A Cookbook
Csatlakozzon Giorgio Linguantihoz, a díjnyertes sajtkészítőhöz és a That's Amore Cheese alapítójához, csapatával együtt egy burrata kalandra, ahol az olasz sajtkészítés gazdag hagyományai találkoznak a kortárs kulináris kreativitással.
Utazz végig Puglia (Olaszország) napfényes tájain, és fedezd fel a sajtkészítők lenyűgöző történeteit, akik életüket a burrata tökéletesítésének szentelték. Szerény kezdeteitől ínyenc csemegeként való felemelkedéséig ez a könyv elmélyül az örökség és az innováció terén, amelyek a burratát világszerte kedvelt sajttá tették.
Ez a lenyűgöző receptgyűjtemény a burrata krémes, fényűző állagát ünnepli különféle ételekben. Az egyszerű, rusztikus készítményektől a kifinomult kulináris alkotásokig ihletet és ötleteket találhat a mindennapi étkezések fűszerezésére és emlékezetes étkezési élmények megteremtésére.
Készüljön fel arra, hogy ihletet és örömet szerezzen a burrata történetében, egy olyan sajtban, amely megtestesíti a szeretetet, a kézművességet és Olaszország esszenciáját.
Előrendelhető! A kiadói információk alapján a könyv tervezett megjelenése: 2025 Június 3.
A folyamatosan változó és magas angol font és euró árfolyam miatt a végleges a kiadvány raktárra érkezés pillanatában kerül kikalkulálásra és véglegesítésre az adott árfolyamokon.
Termékinformációk
| Szerző: | Giorgio Linguanti |
| Kiadó: | Hardie Grant Books |
| Kategória: | Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2025 |
| Forgalmazás kezdete: | 2025. június 03. |
| ISBN: | 9781761451843 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 22 x 27 x 3 cm |
| Súly: | 1.42 kg |
| Oldalszám: | 272 |
| Ár: |
10 990 Ft (10 467 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Inspirations chocolat by Stéphane Glacier MOF
Stéphane Glacier (M.O.F. Patissier) közel 40 éve szenvedélyesen foglalkozik szakmájával, és szívesen adja tovább tudását és know-how-ját!
The Hog Island Book of Fish & Seafood
A James Beard-díjas séftől és szerzőtől, John Ashtől, a The Hog Island Book of Fish & Seafood átfogó merítést mutat be a kagylók, rákfélék és uszonyos halak főzésének világából.
Evolutions in Bread
A New York Times bestseller szerzője, a (Flour Water Salt Yeast és a The Elements of Pizza) megtanítja Önnek, hogyan magasztalhatja a szendvicskenyeret, a reggeli pirítóst és az általános kenyérsütést, felhasználva mindazt, amit az elmúlt évtizedben tanult a kenyerek tökéletesítéséről.
Project Fire
Ahol füst van, ott tűz is. És ahol tűz van, ott van Steven Raichlen. A Project Smoke, „Best Seller” könyvét, továbbá a Barbecue Bible-t már elhozta az új generáció számára - kitörő sikerét követve, jelent meg a Project Fire, a kortárs grillezés megragadó, teljes terjedelmében színes lexikona, a nyílt tűzőn sütés amerikai mestereitől.