Cookie Club - 80 Creative Cookies to Make, Swap, and Share
by Mallory Oniki
A The Palatable Life megalkotója, Mallory Oniki szeretettel köszönti Önt a Cookie Clubban, ebben a kreatív kekszes cukrászkönyvben, amely a jól ismert kedvenceket és váratlan ízkombinációkat egyaránt felvonultat.
Mallory Oniki sütéshez való hozzáállásának középpontjában a szórakozás, az ízek és a stílus áll. Ha pedig csatlakozik a Cookie Clubhoz, többé nem kell beérnie jellegtelen kekszekkel. A könyv 80 kekszreceptjének mindegyikét gondosan válogatta össze, hogy arra ösztönözze Önt, lépjen ki a megszokott ízek világából, és készítsen igazán kiváló kekszeket otthon.
A klasszikus receptek – például a snickerdoodle és a csokoládédarabos keksz (tíz különböző változatban!) – mellett olyan újszerű ízeket is talál, mint a chili crisp keksz vagy a datolyás, cheddaros és étcsokoládés keksz.
Mallory bemutatja a tökéletes keksz elkészítésének tudományos alapjait, így a sütés egyszerre válik könnyen érthetővé és izgalmassá a kezdő és a tapasztalt otthoni sütők számára egyaránt. Emellett megosztja tippjeit a különféle alkalmakra szervezett kekszpartikhoz is, legyen szó egy barátnős estéről, ünnepi összejövetelről vagy bármilyen más eseményről.
A Cookie Club egy új generáció sütőskönyve, tele ellenállhatatlan receptekkel, amelyek textúrában, ízvilágban és megjelenésben egyaránt kiemelkedőt nyújtanak. Üdvözöljük a Cookie Clubban!
Termékinformációk
| Szerző: | Mallory Oniki |
| Kiadó: | DK |
| Kategória: | Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. június 11. |
| ISBN: | 9780593965153 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 21 x 26.1 x 2.6 cm |
| Súly: | 1.25 kg |
| Oldalszám: | 256 |
| Ár: |
8 890 Ft (8 467 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Ekstedt
„Egyenlő rész nyírfával és szenvedéllyel tápláljuk a tüzet. Minden hozzávalót nyílt tűzön készítünk el. A faszén és a füst a legerősebb eszközeink. Nincs elektromos grill, gáztűzhely – csak természetes hő, korom, hamu, füst és tűz. A főzés ősi módja iránt érzett tiszteletből választottuk ezeket a módszereket. Az Ekstedt-ben a lángok a kifogástalanok.”
Ekstedt
„Egyenlő rész nyírfával és szenvedéllyel tápláljuk a tüzet. Minden hozzávalót nyílt tűzön készítünk el. A faszén és a füst a legerősebb eszközeink. Nincs elektromos grill, gáztűzhely – csak természetes hő, korom, hamu, füst és tűz. A főzés ősi módja iránt érzett tiszteletből választottuk ezeket a módszereket. Az Ekstedt-ben a lángok a kifogástalanok.”
Aponiente - Ángel León
A világ egyik legexkluzívabb éttermének remekműve, 6 kötetbe gyűjtve, tele tapasztalattal, küzdelemmel, erőfeszítéssel és kiválósággal. Több mint 1000 oldal, lefedi az Aponiente univerzumot, Ángel León testének és lelkének kiterjesztését.
The Italian Bakery
Süss, mint egy olasz, ezzel a legújabb Silver Spoon kulináris inspirációval és konyhai kísérővel.