Cookie Club - 80 Creative Cookies to Make, Swap, and Share
by Mallory Oniki
A The Palatable Life megalkotója, Mallory Oniki szeretettel köszönti Önt a Cookie Clubban, ebben a kreatív kekszes cukrászkönyvben, amely a jól ismert kedvenceket és váratlan ízkombinációkat egyaránt felvonultat.
Mallory Oniki sütéshez való hozzáállásának középpontjában a szórakozás, az ízek és a stílus áll. Ha pedig csatlakozik a Cookie Clubhoz, többé nem kell beérnie jellegtelen kekszekkel. A könyv 80 kekszreceptjének mindegyikét gondosan válogatta össze, hogy arra ösztönözze Önt, lépjen ki a megszokott ízek világából, és készítsen igazán kiváló kekszeket otthon.
A klasszikus receptek – például a snickerdoodle és a csokoládédarabos keksz (tíz különböző változatban!) – mellett olyan újszerű ízeket is talál, mint a chili crisp keksz vagy a datolyás, cheddaros és étcsokoládés keksz.
Mallory bemutatja a tökéletes keksz elkészítésének tudományos alapjait, így a sütés egyszerre válik könnyen érthetővé és izgalmassá a kezdő és a tapasztalt otthoni sütők számára egyaránt. Emellett megosztja tippjeit a különféle alkalmakra szervezett kekszpartikhoz is, legyen szó egy barátnős estéről, ünnepi összejövetelről vagy bármilyen más eseményről.
A Cookie Club egy új generáció sütőskönyve, tele ellenállhatatlan receptekkel, amelyek textúrában, ízvilágban és megjelenésben egyaránt kiemelkedőt nyújtanak. Üdvözöljük a Cookie Clubban!
Termékinformációk
| Szerző: | Mallory Oniki |
| Kiadó: | DK |
| Kategória: | Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. június 11. |
| ISBN: | 9780593965153 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 21 x 26.1 x 2.6 cm |
| Súly: | 1.25 kg |
| Oldalszám: | 256 |
| Ár: |
8 890 Ft (8 467 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
The Silver Spoon Classic
A világ vezető olasz szakácskönyvének legjobb receptjeinek luxus gyűjteménye, új fényképekkel és dizájnnal.
Sous-Vide Cuisine
A Sous-Vide Cuisine egy első osztályú, gyakorlati kézikönyv hivatásos szakácsok részére. Joan Roca és Salvador Brugués újraszerkesztett, aktualizált könyve a technológiai aspektusokat nem csak illusztrálja, hanem elmagyarázza hogyan lehetséges kreatív recepteket készíteni a sous-vide technológia használatával, segítségével.
Pierre Hermé’s Vegan Pastry
Alkotásai révén, vágyai és könyvei során Pierre Hermé szeret ott lenni, ahol a legkevésbé számítasz rá. És ez a helyzet ma ezzel az új, növényi alapú cukrászatnak szentelt könyvvel.
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.