Cookies & Crumbs
Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood
Valaki inkább a lágy és ragacsos textúrát kedveli, mások viszont a tömör és ropogós változatot részesítik előnyben, de egy biztos, hogy mindenki rajong a kekszekért!
Ebben a könyvben végre megtalálhatóak az olyan amerikai Cookie klasszikusok, mint a „Milk Choc Chip”, a „Peanut Butter Cookie”, vagy a „Chunky Double Choc”, emellett olyan ízek is teret kaptak, mint a kávé és kardamom kombinációja, vagy a belül még olvadós S'mores. Az olvasó végtelen inspirációt kap az otthoni sütéshez, ráadásul kézhez kap számtalan verhetetlen vegán és gluténmentes receptet is.
Kaja Hengsternberg vezetésével a kedvenc aprósüteményeink elkészítése olyan, mint egy frissen a sütőből érkező élmény (mintha egy ünnepségen lennénk), miközben útmutatást nyújt az alapokhoz és finom, megvalósítható recepteket mutat be. A hasznos tippekkel teleírt, maradékok felhasználásával is foglalkozó (helló fagylaltos szendvics!) receptek megmutatják, hogyan lehet minden egyes alkalommal igazán jó Cookie-t készíteni.
Termékinformációk
| Szerző: | Kaja Hengstenberg |
| Kiadó: | Quadrille Publishing |
| Kategória: | Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Pék-Kovász-Kenyér/Baker-Sourdough-Bread, Gluténmentes / Gluten free, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2024 |
| Forgalmazás kezdete: | 2024. május 02. |
| ISBN: | 9781837831449 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 17.5 x 22.5 x 2 cm |
| Súly: | 0.63 kg |
| Oldalszám: | 160 |
| Ár: |
7 990 Ft (7 610 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Spilled - Stories & Recipes From Natural Winemakers
A természetes borok népszerűsége az elmúlt években valósággal berobbant a gasztronómia és a borkedvelők világába. Ebben a könyvben Stephanie Mercier Voyer társszerző, David McMillan séf, Zev Rovine borkereskedő és Xavier Tera fotográfus egy lebilincselő utazásra hívják az olvasót a természetes borkészítés szívébe.
Ikarus invites the world's best chefs VOL4
A salzburgi reptér hetes hangárjában (Hangar7) működő Michelin csillagos Ikarus étterem konyhájában rendszeresen vendégeskednek a szakácsvilág legnagyobb nevei, akik minden erejüket és figyelmüket a főzésnek szentelik.
Ikarus invites the world's best chefs VOL4
A salzburgi reptér hetes hangárjában (Hangar7) működő Michelin csillagos Ikarus étterem konyhájában rendszeresen vendégeskednek a szakácsvilág legnagyobb nevei, akik minden erejüket és figyelmüket a főzésnek szentelik.
The Bartender's Library - A Guide to Curating Spirits and Creating Cocktails―from the Multnomah Whiskey Library
A whiskey, brandy, rum, agavépárlatok, gin, vodka és számos más szeszes ital átfogó útmutatója – valamint annak bemutatása, hogyan érdemes ezeket a legjobban fogyasztani. A kötet a portlandi Multnomah Whiskey Library szeszesital-oktatóitól, a Raising the Bar szerzőitől érkezik.