Barion Pixel

Cookies & Crumbs

Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood


« Vissza | Szerzők: Kaja Hengstenberg
  2024. május 16. 16:20

Cookies & Crumbs

Valaki inkább a lágy és ragacsos textúrát kedveli, mások viszont a tömör és ropogós változatot részesítik előnyben, de egy biztos, hogy mindenki rajong a kekszekért! 


Ebben a könyvben végre megtalálhatóak az olyan amerikai Cookie klasszikusok, mint a „Milk Choc Chip”, a „Peanut Butter Cookie”, vagy a „Chunky Double Choc”, emellett olyan ízek is teret kaptak, mint a kávé és kardamom kombinációja, vagy a belül még olvadós S'mores. Az olvasó végtelen inspirációt kap az otthoni sütéshez, ráadásul kézhez kap számtalan verhetetlen vegán és gluténmentes receptet is.

Kaja Hengsternberg vezetésével a kedvenc aprósüteményeink elkészítése olyan, mint egy frissen a sütőből érkező élmény (mintha egy ünnepségen lennénk), miközben útmutatást nyújt az alapokhoz és finom, megvalósítható recepteket mutat be. A hasznos tippekkel teleírt, maradékok felhasználásával is foglalkozó (helló fagylaltos szendvics!) receptek megmutatják, hogyan lehet minden egyes alkalommal igazán jó Cookie-t készíteni.

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Kaja Hengstenberg
Kiadó: Quadrille Publishing
Kategória: Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Pék-Kovász-Kenyér/Baker-Sourdough-Bread, Gluténmentes / Gluten free, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books
Kiadás éve: 2024
Forgalmazás kezdete: 2024. május 02.
ISBN: 9781837831449
Nyelv: Angol
Méretek: 17.5 x 22.5 x 2 cm
Súly: 0.63 kg
Oldalszám: 160
Ár: 7 990 Ft
(7 610 + ÁFA)
Státusz: Raktáron

LEON Big Salads

LEON Big Salads

A LEON azon az iker-elvre épült, hogy az ételek ízletesek és jót is tesznek. Vadonatúj sorozata első könyvében Rebecca Seal író és gasztro-újságíró ezt bizonyítja több mint 100 ínycsiklandó ötlettel, kiadós-egészséges salátákkal, amelyek bármilyen alkalomra ideálisak.


Szerzők: Rebecca Seal

Manresa

Manresa

Manresa, egy régóta várt szakácskönyv, a San Francisco-i öböl sztárséfjének „DavidKinch” a szakácskönyve. A Chef forradalmasította a régió éttermi kultúráját, és bevezette a „Farm to-Table” kifejezést, melynek lényege, hogy a közvetlen közelben található farmon termesztett minőségi, lehetőleg bió alapanyagokat használja, továbbá előnyben részesíti a térség „Észak-Kalifornia” tengerpartja által szolgáltatott tengeri élővilágot.
 


Szerzők: David Kinch

A New Way to Bake

A New Way to Bake

Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.


Szerzők: Philip Khoury

Complete Asian Cookbook - New, updated edition

Complete Asian Cookbook - New, updated edition

Charmaine Solomon ikonikus The Complete Asian Cookbook című könyvének ez az új, frissített kiadása lenyűgöző, kortárs dizájnnal tiszteli a klasszikus témát.