Cookies & Crumbs
Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood
Valaki inkább a lágy és ragacsos textúrát kedveli, mások viszont a tömör és ropogós változatot részesítik előnyben, de egy biztos, hogy mindenki rajong a kekszekért!
Ebben a könyvben végre megtalálhatóak az olyan amerikai Cookie klasszikusok, mint a „Milk Choc Chip”, a „Peanut Butter Cookie”, vagy a „Chunky Double Choc”, emellett olyan ízek is teret kaptak, mint a kávé és kardamom kombinációja, vagy a belül még olvadós S'mores. Az olvasó végtelen inspirációt kap az otthoni sütéshez, ráadásul kézhez kap számtalan verhetetlen vegán és gluténmentes receptet is.
Kaja Hengsternberg vezetésével a kedvenc aprósüteményeink elkészítése olyan, mint egy frissen a sütőből érkező élmény (mintha egy ünnepségen lennénk), miközben útmutatást nyújt az alapokhoz és finom, megvalósítható recepteket mutat be. A hasznos tippekkel teleírt, maradékok felhasználásával is foglalkozó (helló fagylaltos szendvics!) receptek megmutatják, hogyan lehet minden egyes alkalommal igazán jó Cookie-t készíteni.
Termékinformációk
Szerző: | Kaja Hengstenberg |
Kiadó: | Quadrille Publishing |
Kategória: | Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Pék-Kovász-Kenyér/Baker-Sourdough-Bread, Gluténmentes / Gluten free, Nyelv - Angol / English Books, Új könyvek / New Books |
Kiadás éve: | 2024 |
Forgalmazás kezdete: | 2024. május 02. |
ISBN: | 9781837831449 |
Nyelv: | Angol |
Méretek: | 17.5 x 22.5 x 2 cm |
Súly: | 0.63 kg |
Oldalszám: | 160 |
Ár: |
7 990 Ft (7 610 + ÁFA) |
Státusz: | Raktáron |
Keresés
The Perfect Cookie
Az America's Test Kitchen sokéves süteménykészítési ismereteket összesít, lebontva a legfontosabb lépésekre és recept technikákra.
The Perfect Cookie
Az America's Test Kitchen sokéves süteménykészítési ismereteket összesít, lebontva a legfontosabb lépésekre és recept technikákra.
Gluten-Free Baking At Home
Több, mint 80 mesterrecept átfogó, vizuális gyűjteménye glutén-és allergénmentes kenyerekre, muffinokra, scone-okra, tortákra, kekszekre, pitékre, tartokera és sok másra, amit egy oktató vagy egy cukrász séf fejlesztett ki, hogy minden alkalommal kiváló legyen a végeredmény.
Gluten-Free Baking At Home
Több, mint 80 mesterrecept átfogó, vizuális gyűjteménye glutén-és allergénmentes kenyerekre, muffinokra, scone-okra, tortákra, kekszekre, pitékre, tartokera és sok másra, amit egy oktató vagy egy cukrász séf fejlesztett ki, hogy minden alkalommal kiváló legyen a végeredmény.