Barion Pixel

Luke Nguyen's Street Food Asia

Saigon, Bangkok, Kuala Lumpur, Jakarta


« Vissza | Szerzők: Luke Nguyen
  2019. október 05. 17:15

Luke Nguyen's Street Food Asia

Csatlakozzon Luke Nguyen legújabb kalandjához Ázsia nyüzsgő és illatos utcáin. Saigonon, Jakartán, Bangkokon és Kuala Lumpuron keresztül Luke feltárja a rejtett helyeket és a titkos utcai étkezési kultúrákat. 


Hajnalban és késő esti órákban felébredve felfedezheti az utcai árusokat, a barangoló ételeket kínáló szekereket, Luke megragadja az egyes helyek energiáját, sajátos ízeit. Több mint 100 recept és színes fényképek a helyi személyiségektől teszik a Street Food Asia könyvét autentikussá és szerethetővé. 

Photo: Hardie Grant Publishing 

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Luke Nguyen
Kiadó: Hardie Grant Books
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Étterem, Konyhatechnológia, Alapanyag, Ázsiai / Asian, Nyelv - Angol / English Books
Kiadás éve: 2019
ISBN: 9781743794043
Nyelv: Angol
Méretek: 21.4 x 26.5 x 2.7 cm
Súly: 1 kg
Oldalszám: 224
Ár: 7 190 Ft
(6 848 + ÁFA)
Státusz: Előrendelhető, beszerzés alatt

Vegan: The Cookbook

Vegan: The Cookbook

Ízletes otthon elkészített vegán ételek meghatározó gyűjteménye, a világ minden tájáról. A Phaidon bestseller kulináris biblia-sorozatának hagyományát folytatva, a Vegan:The Cookbook közel 500, a világ legkülönfélébb nemzeteinek zöldség-központú receptjét vonultatja fel, amik az ízletesség új dimenzióit nyitják meg az arra nyitottak előtt. 


Fermentation - Heiko Antoniewicz

Fermentation - Heiko Antoniewicz

Fedezze fel az erjesztést Heiko Antoniewicz-zel. Ebben a rendkívüli szakácskönyvben mindent megtalál, ami az erjesztéssel (fermentálással) kapcsolatos. 

 

The Perfect Cookie

The Perfect Cookie

Az America's Test Kitchen sokéves süteménykészítési ismereteket összesít, lebontva a legfontosabb lépésekre és recept technikákra.


The Italian Bakery

The Italian Bakery

Süss, mint egy olasz, ezzel a legújabb Silver Spoon kulináris inspirációval és konyhai kísérővel.