Pasta Reinvented
Gluten-free Pastas, Alternative Noodles, 80 Creative and Delicious Recipes
Fedezze fel, hogyan lehet gabonaféléket, tengeri zöldségeket tésztává alakítani. Tésztákat, leveseket, tésztasalátákat, tésztás egytálételeket és sült tésztákat.
A tápanyagokkal teli kézműves tésztáktól a tengeri algás tésztáig a Pasta Reinvented több mint 80 fehérje- és rostdús receptet tartalmaz, amelyek izgalmas ízkombinációkat kínálnak, valamint egyedülálló alternatívája a hagyományos tészta recepteknek. A receptek teljesen rugalmasak, változatosak a gluténmentes és vegetáriánus ételek elkészítéséhez, és finom tésztaszósz javaslatokkal vannak ellátva, így minden ételből a legjobbat hozhatja ki.
A Pasta Reinvented a tökéletes lépésről lépésre szóló útmutató az egészséges tészta receptek elsajátításához.
Termékinformációk
| Szerző: | Caroline Bretherton |
| Kiadó: | DK |
| Kategória: | Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Tészta / Pasta |
| Kiadás éve: | 2018 |
| Forgalmazás kezdete: | 2021. szeptember 30. |
| ISBN: | 9780241319024 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 20.2 x 24.2 x 2.4 cm |
| Súly: | 0.84 kg |
| Oldalszám: | 192 |
| Ár: |
8 390 Ft (7 990 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Meehan's Bartender Manual
A Meehan’s Bartender Manual az elismert mixer, Jim Meehan óriás opusza – az első könyv, ami elmagyarázza a modern bárok hogyanjait és miértjeit. Ez az úttörő mű Meehan kalandos szakmai múltjának krónikája gyakorlati, felvilágosító fejezetekkel, amik egyesítik a történelmet a bennfentes szaktudással.
FOUR in ONE
Négy az egyben. Négy tehetséges cukrászt ismerhetünk meg egy szintén négy témakörre osztott könyvön keresztül: torta, csokoládé, desszert (tányérdesszertként is funcionáló), és művészi kreációk. A Barcelonai Chocolate Academy két évtizedre visszatekintő ízletes története is terítékre kerül, amit a csokoládét tárgyaló fejezet részeként, első kézből az intézmény alapítóitól hallhatunk.
HOW TO MAKE My own RECIPE - PATISSERIE SERIES 2
Ezt a könyvet úgy tervezték, hogy más legyen, mint egy tipikus desszertes receptkönyv. Ez nem rögzített receptek gyűjteménye, hanem egy szakmai útmutató, amellyel elkészítheti saját desszert alkotásait, választékát.
Sous vide - Heiko Antoniewicz
A teljesen új és átfogó standard munka. 50 összetett étel és sok átfogó alaprecept Heiko Antoniewicz csúcsszakácstól.