Potato Total
Timeless Recipes for Every Home Cook
A burgonya az egyik legsokoldalúbb élelmiszer a bolygón, amely számos lehetőséget kínál az elkészítés és a fogyasztás terén.
A Potato Total szakácskönyv elmélyül a burgonyafőzési technikák tökéletesítésének művészetében, a sült krumpli tökéletes ropogósságától a hasselback burgonyához szükséges precizitás elsajátításáig.
Az olyan klasszikus receptek mellett, mint a hash browns, tortilla és krokett, a könyv számos nemzetközi finomságot is bemutat, mint például a papas arrugadas, a tartiflette és a burgonya focaccia. Körülbelül 90 különféle recepttel a Potato Total nemcsak kulináris utazást biztosít, hanem értékes és szakértői ismereteket is átad a saját burgonya termesztéséről.
Termékinformációk
| Szerző: | Stefan Ekengren |
| Kiadó: | Gestalten |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2024 |
| Forgalmazás kezdete: | 2025. január 14. |
| ISBN: | 9783967041644 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 17 x 23 x 2 cm |
| Súly: | 0.85 kg |
| Oldalszám: | 192 |
| Ár: |
12 890 Ft (12 276 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Portugal - The Cookbook
Ünnepelje Portugália élénk, globálisan befolyásolt és nagy befolyású étkezési kultúráját Leandro Carreira elismert séf több mint 550 klasszikus és kortárs receptjével.
Bake It Better
A Bake It Better-ben az Instagram és a TikTok sztárja, Matt Adlard megosztja a jól bevált sütési módszerét, amellyel az otthoni szakácsok a középszintről „pékmesterekké” fejlődhetnek – mindezt saját tempójukban.
The Italian Bakery
Süss, mint egy olasz, ezzel a legújabb Silver Spoon kulináris inspirációval és konyhai kísérővel.
Chae - Korean Slow Food for a Better Life
A Chae egy nélkülözhetetlen, szezonális koreai slow food szakácskönyv, amely 80 receptet és alapokat tartalmaz, amelyek a hagyományos koreai technikákat mutatják be őshonos ausztrál termékekkel.