Stuffed - The Sandwich Cookie Book
by Heather Mubarak
Fagylaltos szendvicsek, whoopie pies-ok, macaronok, házi készítésű Oreo-k, egy ellenállhatatlan sütőskönyv és receptjei ezekhez a finom „szendvics” sütikhez és még sok máshoz.
A Stuffed könyvben 65 kevert és párosított cookie szendvics található minden alkalomra és minden vágyra, beleértve az édes és sós süteményeket is, amelyek a gyermekkori klasszikusok közé tartoztak, egy kis csavarral, a kifinomult és party kész finomságokig.
Az örvénylő vajkrémeknek, a sima ganache-nak, a gyümölcsös lekvároknak és egyebeknek szentelt egész fejezet lehetővé teszi, hogy tetszés szerint kísérletezzen különféle süti töltelékekkel.
Vagy hagyja el teljesen a tölteléket egy szuper egyszerű sütéshez, a lehetőségek végtelenek! Az otthoni pékek minden szinten értékelni fogják a rugalmas, választható kalandformátumot.
Termékinformációk
| Szerző: | Heather Mubarak |
| Kiadó: | Chronicle Books |
| Kategória: | Cukrász Chef, Cukrászkönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2024 |
| Forgalmazás kezdete: | 2024. november 15. |
| ISBN: | 9781797214535 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19 x 24.2 x 3.5 cm |
| Súly: | 1.03 kg |
| Oldalszám: | 272 |
| Ár: |
10 590 Ft (10 086 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Japan The Cookbook
Demisztifikálja és mindenki számára elérhetővé teszi a világ egyik legősibb és legnagyobb tiszteletnek örvendő kulináris kultúráját. A világ étvágya a japán ételek iránt kimeríthetetlen – a sushi és a ramen megtalálhatók a sarki boltokban is, míg a japán alapanyagok elérhetőek a világ szupermarketeiben. Egészséges opciók gazdag választéka, hal-alapú ételektől zöldségközpontú fogásokig egyaránt.
Arzak + Arzak
Ez a könyv egy család és egy konyha történetéről szól. Juan Mari szerepéről, mint úttörő séf és éttermi szakember és inspiráció fiatal szakácsok generációi számára. Az úgynevezett új baszk konyha megszületésének 40. évfordulójára emlékezik, és arra a mozgalomra, aminek Juan Mari volt az éllovasa, és amiből a mai spanyol gasztroforradalom is kialakult.
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.