Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2027 - 50th Anniversary Edition
The new edition of the no 1 best-selling wine guide
A Hugh Johnson's Pocket Wine Book nélkülözhetetlen kézikönyv mindazok számára, akik bort vásárolnak – legyen szó szaküzletről, étteremről vagy online vásárlásról. Az immár 50. éve megjelenő kiadvány páratlanul átfogó és naprakész éves útmutató a bor világához.
A könyv világos, tömör információkat és szakmai értékeléseket kínál a világ borairól, bortermelőiről és borvidékeiről. Bemutatja, hogy mely évjáratokat érdemes megvásárolni, melyeket ajánlott már most fogyasztani, és melyeket érdemes tovább érlelni a pincében, valamint azt is, mely termelőkre érdemes különösen odafigyelni – és miért.
A Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2027 közérthető és pontos információkkal szolgál a szőlőfajtákról és a helyi borkülönlegességekről, továbbá segítséget nyújt az étel–bor párosításokhoz, hogy mind az ételből, mind a borból a lehető legtöbbet hozhassuk ki.
A Hugh Johnson's Pocket Wine Book legújabb kiadása egy színes, a bor és a klímaváltozás kapcsolatával foglalkozó külön fejezetet is tartalmaz. Bemutatja, hogyan alakítja át a világszerte gyorsan változó éghajlat a bortermelés és a borfogyasztás módját, valamint azt, milyen lehetőségeink vannak az új körülményekhez való alkalmazkodásra.
A páratlan Hugh Johnson's Pocket Wine Book, a világ legnagyobb példányszámban eladott, évente megjelenő borkalauzának vadonatúj, 50. évfordulós kiadása.
„Alapos útmutató szinte mindenhez, amit érdemes meginni.” – The Times
„Ha csak egyetlen boros könyvnek van helye az életedben? Ez legyen az.” – Howard G. Goldberg, The New York Times
Termékinformációk
| Szerzők: | Hugh Johnson, Margaret Rand |
| Kiadó: | Mitchell Beazley Octopus |
| Kategória: | Konyhatechnológia, Alapanyag, Sommelier, Bor / Wine, Nyelv - Angol / English Books, Ízpárosítás / Flavor Pairing, Új könyvek / New Books |
| Kiadás éve: | 2026 |
| Forgalmazás kezdete: | 2026. szeptember 30. |
| ISBN: | 9781784728748 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 10.8 x 19.7 x 2.5 cm |
| Súly: | 0.36 kg |
| Oldalszám: | 368 |
| Ár: |
6 990 Ft (6 657 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Mokonuts - The Cookbook
Alkossd újra Párizs egyik legkedveltebb éttermének eklektikus fogásait és meghitt hangulatát.
The Hog Island Book of Fish & Seafood
A James Beard-díjas séftől és szerzőtől, John Ashtől, a The Hog Island Book of Fish & Seafood átfogó merítést mutat be a kagylók, rákfélék és uszonyos halak főzésének világából.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.
Pierre Hermé’s Vegan Pastry
Alkotásai révén, vágyai és könyvei során Pierre Hermé szeret ott lenni, ahol a legkevésbé számítasz rá. És ez a helyzet ma ezzel az új, növényi alapú cukrászatnak szentelt könyvvel.