Barion Pixel

The Champagne Guide Edition VII

by Tyson Stelzer


« Vissza | Szerzők: Tyson Stelzer
  2024. október 10. 15:22

The Champagne Guide Edition VII

A Champagne Guide Edition VII, a végső útmutató mindenhez, amit tudni kell a pezsgő termesztéséről és elkészítéséről, betekintést nyerhet a legjobb termelők kulisszái mögé és a legjobb vételeket minden ár fekvésben, mindezt egy üveg pezsgő áráért!


Ez a nemzetközileg elismert saját kiadású Champagne Guide teljesen frissített színes kiadása, amely a 2011-es Louis Roederer International Champagne Writer of the Year Award díját nyerte el a 2011–2012-es kiadásért.

A könyv teljesen független értékeléseket tartalmaz, közel 150 Champagne gyártó profiljával és értékelésével – a legkisebb termelőktől a legnagyobb házakig.

Több mint 1300 bor került áttekintésre az aktuális kóstolók alapján, a termelők meglátásaival együtt, színes palackfelvételek kíséretében.

A Champagne Guide Edition VII-ben található a Hall of Honor, amely rangsorolja az idei év legjobb Champagne gyártóit, valamint az év legjobbjai 60 dollár alatt, 100 dollár alatt, 200 dollár alatt, bármilyen áron, valamint a legjobb blanc de blancs, blanc de noirs és rozé Champagne-kat.

Ez a világ legátfogóbb és legfrissebb Champagne-kalauza, amely a legújabb, legfrissebb kiadásokat tartalmazza, amelyeket nemrégiben kóstoltak.

A jelenlegi globális éghajlat változékonysága, a pezsgők növekvő változatossága és a legkeresettebb cuvée-k egyre több piacon való szűkössége miatt a legfrissebb értékelések, kiadás előtti ajánlások és idevágó kommentárok életbevágóbbak, mint valaha.

A Szerző

Tyson Stelzer 13 boroskönyv szerzője és kiadója. Ír a Wine Spectator, a Decanter, az Australian Gourmet Traveller Wine, a WBM és a Selector számára. Minden hónapban ír egy borrak kapcsolatos oldalt a Style Magazine számára, a WINE100 borbírálója, és a Barossa Living -ban is publikál.

 

 

 

 

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerző: Tyson Stelzer
Kiadó: Hardie Grant Books
Kategória: Alapanyag, Aktualitások / Hírek, Sommelier, Bor / Wine, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books, Pezsgő / Champagne, Új könyvek / New Books
Kiadás éve: 2024
Forgalmazás kezdete: 2024. október 10.
ISBN: 9780980640083
Nyelv: Angol
Méretek: 22 x 27 x 5 cm
Súly: 3.32 kg
Oldalszám: 704
Ár: 24 690 Ft
(23 514 + ÁFA)
Státusz: Raktáron

Central

Central

Central Restaurante, Virgilio Martinez Perui séf, a kulináris világ egyik legcsodáltabb feltörekvő tehetségének kivételes étterme, konyhája. Ez a rendkívüli kulináris tanulmány, az elismert Perui séf innovatív és izgalmas kóstoló menüjét követi végig a legfontosabb limai éttermében, a Central-ban. 


Ma petite boulangerie japonaise - Sando, hokkaido, cheesecake

Ma petite boulangerie japonaise - Sando, hokkaido, cheesecake

Japán szendvicskenyér, briós, sando, sajttorta, sajt tarte, cream puff …. Fedezzen fel 80 japán kenyér, péksütemény és édesség receptet.


The Signature by Eric Kim

The Signature by Eric Kim

A The Signature Eric Kim tollából, alapmű minden cukrász számára, aki egyedi desszerteket szeretne alkotni. Az olyan technikák, mint az egyedi forma-készítés, a forma nélküli tortaépítés és a csokoládéfújás (chocolate spraying), olyan eszköztárat adnak, amelyekkel innovatívvá és személyessé tehető minden alkotás a modern cukrászatban.


Szerzők: Eric Kim

The Complete Franklin Barbecue Collection Boxed Set - Franklin Barbecue, Franklin Steak, and Franklin Smoke

Új
The Complete Franklin Barbecue Collection Boxed Set - Franklin Barbecue, Franklin Steak, and Franklin Smoke

A marhaszegytől a steakig, az élő tűzön történő füstölésig – itt mindent megtalálsz, amit a hús elkészítéséről tudni érdemes. Ez a díszdobozos kiadás az austini Franklin Barbecue mögött álló, nagyra becsült tűzmester három ikonikus könyvének exkluzív puhakötésű változatát tartalmazza: Franklin Barbecue, Franklin Steak és Franklin Smoke.


Szerzők: Aaron Franklin