The Italian Deli Cookbook
100 Glorious Recipes Celebrating the Best of Italian Ingredients
A biscottitól a limoncellóig, a világ az olasz csemegeboltokkal folytatott szerelmi viszonya hosszú évek óta tart.
Az olaszok a világ minden tájára elvitték termékeik legjavát. Hong Kongtól Londonig, Sydney-től Brooklyn-ig, hála az olasz delikáteszeknek hozzávalók valódi kincseskamrája elérhető az emberek számára.
Theo Randall Italian Deli Cookbook-ja ízletes családi recepteket mutat be kedvenc alapanyagai használatával. Ezek ma már a szupermarketekben is könnyen elérhetőek, azonban megéri egy kicsivel többet is kiadni a fellelhető legjobb alapanyagokért, amik könnyed ebédek és vacsorapartik főszereplői is lehetnek.
100 recept, érlelt hústermékek, füstölt halak, eltett zöldségek, ecetek, olajak, tészták, hüvelyesek, sajtok és bor használatával, lenyűgöző fotókkal kísérve, egyszerű, eredeti receptekkel, és klasszikusnak számító csemegeboltok kalauzával. Finomítsa ételeit magasabb szintre könnyedén, a világhírű séf, Theo Randall irányításával.
Személyes megjegyzés! Nem kell Hong Kong-ig vagy Londonig utazzon, Budapesten is válogathat a minőségi olasz élelmiszerekből, javaslom a BUONO.HU, vagyis "Giuseppe" gourmet boltjának meglátogatását!
Photo: Quadrile
Termékinformációk
| Szerző: | Theo Randall |
| Kiadó: | Quadrille Publishing |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Étterem, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books |
| Kiadás éve: | 2021 |
| Forgalmazás kezdete: | 2021. március 18. |
| ISBN: | 9781787135963 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 16.7 x 24.6 x 2.8 cm |
| Súly: | 0.93 kg |
| Oldalszám: | 256 |
| Ár: |
12 690 Ft (12 086 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
Cuines,33
Professzionális motocross versenyző akart lenni, de egy súlyos baleset összetörte a gyermekkori álmát. Éppen ezért Edwin Menue egy másik cél felé irányította ambícióját: a konyha felé.
Comida Mexicana - Snacks, Tacos, Tortas, Tamales & Desserts
A mexikói utcai ételek a világ egyik legváltozatosabb és legízletesebb konyhája – merülj el ebben a gyönyörű szakácskönyvben.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.
Mangal II - Stories and Recipes
A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.