Barion Pixel

The Jewish Cookbook

Leah Koenig


« Vissza | Szerzők: Leah Koenig, Julia Turshen
  2019. szeptember 13. 13:04

The Jewish Cookbook

A kortárs, globális zsidó konyha gazdag váza, több száz történettel és otthoni szakácsok receptjeivel.


A The Jewish Cookbook, inspiráló ünnepe a tiszteletbeli kulináris hagyományok sokszínűségének és szélességének. A valódi fúziós konyha, a zsidó ételek folyamatosan fejlődnek, hogy tükrözzék főzőik változó földrajzát és összetevőit.
A szakácskönyv több mint 400 otthoni recepttel szolgál a mindennapokra és az ünnepekre egyaránt Közel-Kelettől - Amerikáig, Európáig, Ázsiáig és Afrikáig, valamint híres szakácsok, köztük Yotam Ottolenghi, Michael Solomonov és Alex Raij kortárs értelmezéseivel.
Ez a könyv a Zsidó Konyha végleges összefoglalója, ismerteti az olvasóit a világ minden részén élő zsidó közösségek receptjeivel és kulináris hagyományaival. 

Photo: Phaidon Press

 

 


Kosár

A rendeléshez jelentkezzen be.

Termékinformációk

Szerzők: Leah Koenig, Julia Turshen
Kiadó: Phaidon Press Ltd.
Kategória: Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nemzeti Konyhák Sorozat, Nyelv - Angol / English Books
Kiadás éve: 2019
ISBN: 9780714879338
Nyelv: Angol
Méretek: 18 x 27 x 4.2 cm
Súly: 1.54 kg
Oldalszám: 432
Ár: 13 190 Ft
(12 562 + ÁFA)
Státusz: Raktáron

China - The Cookbook

China - The Cookbook

A világ legnépszerűbb és legősibb konyhájának meghatározó szakácskönyve. A Mexico és a The Nordic Cookbook után, újabb cím következik a több millió eladott példánnyal büszkélkedő nemzeti konyhákat bemutató szakácskönyvek sorozatában, a China: The Cookbook.


Langdon Hall - A Cookbook

Langdon Hall - A Cookbook

Langdon Hall – A Cookbook: Jason Bangerter séf (Langdon Hall Country House Hotel & Spa / Relais & Châteaux) lenyűgöző receptgyűjteményét tartalmazza egy luxusszakácskönyv formájában. 


The Latin American Cookbook

The Latin American Cookbook

Rendkívüli ünnepe a kontinens nagyon kedvelt regionális konyháinak – 600 recepttel. 


The Italian Bakery

The Italian Bakery

Süss, mint egy olasz, ezzel a legújabb Silver Spoon kulináris inspirációval és konyhai kísérővel.