The Mocktail Hour - Deliciously different zero-proof drinks for the sober-curious
by David T. Smith, Keli Rivers
Eljött az idő, hogy visszahódítsuk az ALKOHOLMENTES ITALOKAT a jellegtelen és unalmas kategóriából — ezzel a ZSENIÁLIS ALTERNATÍVÁKAT kínáló gyűjteménnyel, amely valódi ellenpárja az erős alkoholos italoknak.
A receptek között találsz shrubokat, hideg tea- és kávéalapú italokat, valamint izgalmas mocktailokat, amelyek a ZERO-PROOF (0%-os) italokat egészen új, ellenállhatatlanul finom szintre emelik.
Túl sokáig maradtak háttérben a sofőrök, méregtelenítők és absztinensek, amikor finom italokról volt szó. Most azonban egy új, egészségtudatos és “sober-curious” generáció végre szélesebb választékot követel magának. Ennek eredményeként a bartenderek kreatívabbak, mint valaha, és a mocktailok ma már alapvető elemei a bármenüknek — nem utólag odavetett, unalmas opciók.
A nemzetközi szeszmárkák is reagáltak a növekvő igényekre, így ma már számos alacsony vagy zéró alkoholtartalmú alternatíva érhető el a jól ismert klasszikusok modern megfelelőjeként, valamint teljesen új termékek is születnek, hogy kielégítsék a növekvő keresletet.
Ez a lenyűgöző italrecept-gyűjtemény bizonyítja, hogy az alkohol elhagyása nem jelenti az íz feladását. Mindenféle kedvnek megfelelő ital található benne — akár a frissességre, akár az édességre, a savasság csípésére vagy a keserűség határozottságára vágysz.
A receptek között szerepel többek között: Tea by the Sea, Espresso Love, Daisy Daisy, SuperSonic, Mint Limonana, Black Velvety, és még sok más!
Termékinformációk
| Szerzők: | David T. Smith, Keli Rivers |
| Kiadó: | Ryland Peters Small |
| Kategória: | Konyhatechnológia, Alapanyag, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books, Tea / Tea |
| Kiadás éve: | 2025 |
| Forgalmazás kezdete: | 2025. december 09. |
| ISBN: | 9781788797269 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19 x 23.5 x 1.5 cm |
| Súly: | 0.59 kg |
| Oldalszám: | 144 |
| Ár: |
7 990 Ft (7 610 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
The Dessert Game
A Masterchef Dessert fenegyereke és az ikonikus sydney-i desszertközpont, a Koi társalapítója, Reynold Poenormo debütáló művével, a The Dessert Game-el a szakácskönyvek világába ágazott. Személyes anekdotákat sző az első generációs bevándorlóként Ausztráliában felnövekvőről, bonyolult, részletes útmutatásokkal a festői desszertalkotások tökéletesítéséhez, amelyeknek ő a szinonimája.
Bake It Better
A Bake It Better-ben az Instagram és a TikTok sztárja, Matt Adlard megosztja a jól bevált sütési módszerét, amellyel az otthoni szakácsok a középszintről „pékmesterekké” fejlődhetnek – mindezt saját tempójukban.
A New Way to Bake
Philip Khoury mélyen beleásta magát a cukrászatba, hogy „tisztább” desszerteket készítsen, amelyek finomabb ízeket és textúrákat mutatnak be. A New Way to Bake című könyvében Philip átalakítja a sütés hagyományos építőköveit, kizárólag természetes, növényi alapú összetevőket használva.
Cookies & Crumbs
Valaki inkább a lágy és ragacsos textúrát kedveli, mások viszont a tömör és ropogós változatot részesítik előnyben, de egy biztos, hogy mindenki rajong a kekszekért!