The Mocktail Hour - Deliciously different zero-proof drinks for the sober-curious
by David T. Smith, Keli Rivers
Eljött az idő, hogy visszahódítsuk az ALKOHOLMENTES ITALOKAT a jellegtelen és unalmas kategóriából — ezzel a ZSENIÁLIS ALTERNATÍVÁKAT kínáló gyűjteménnyel, amely valódi ellenpárja az erős alkoholos italoknak.
A receptek között találsz shrubokat, hideg tea- és kávéalapú italokat, valamint izgalmas mocktailokat, amelyek a ZERO-PROOF (0%-os) italokat egészen új, ellenállhatatlanul finom szintre emelik.
Túl sokáig maradtak háttérben a sofőrök, méregtelenítők és absztinensek, amikor finom italokról volt szó. Most azonban egy új, egészségtudatos és “sober-curious” generáció végre szélesebb választékot követel magának. Ennek eredményeként a bartenderek kreatívabbak, mint valaha, és a mocktailok ma már alapvető elemei a bármenüknek — nem utólag odavetett, unalmas opciók.
A nemzetközi szeszmárkák is reagáltak a növekvő igényekre, így ma már számos alacsony vagy zéró alkoholtartalmú alternatíva érhető el a jól ismert klasszikusok modern megfelelőjeként, valamint teljesen új termékek is születnek, hogy kielégítsék a növekvő keresletet.
Ez a lenyűgöző italrecept-gyűjtemény bizonyítja, hogy az alkohol elhagyása nem jelenti az íz feladását. Mindenféle kedvnek megfelelő ital található benne — akár a frissességre, akár az édességre, a savasság csípésére vagy a keserűség határozottságára vágysz.
A receptek között szerepel többek között: Tea by the Sea, Espresso Love, Daisy Daisy, SuperSonic, Mint Limonana, Black Velvety, és még sok más!
Termékinformációk
| Szerzők: | David T. Smith, Keli Rivers |
| Kiadó: | Ryland Peters Small |
| Kategória: | Konyhatechnológia, Alapanyag, Bartender / Cocktail, Nyelv - Angol / English Books, Tea / Tea |
| Kiadás éve: | 2025 |
| Forgalmazás kezdete: | 2025. december 09. |
| ISBN: | 9781788797269 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19 x 23.5 x 1.5 cm |
| Súly: | 0.59 kg |
| Oldalszám: | 144 |
| Ár: |
7 990 Ft (7 610 + ÁFA) |
| Státusz: | Raktáron |
Keresés
One week with Yann Duytsche
A tekintélyes francia mester, Yann Duytsche egy teljes hétre invitál műhelyébe (Dolç, Barcelona, Spanyolország). Azoknak a fő alkotásoknak a gyűjteménye ez, amik Duytsche műhelyében készülnek nap mint nap; ezek alaposan letesztelt és kipróbált, igaz és valós termékek, nem csak azért mert technikailag is működnek, hanem mert megfeleltek a legmagasabb elvárásoknak is: a vásárlók ízlésének.
Oren
Oren-ben az Oded Oren egyszerű, szezonális receptekkel ünnepli Tel Avivot, amelyek minden összetevő előtt tisztelegnek.
Beyond Baking - Plant-based Baking for a New Era
A Beyond Baking új szintre emeli a növényi alapú sütést, édes és sós receptekkel, amelyek egyszerű, természetes, növényi eredetű alapanyagokra épülnek.
Beyond Peaks - The Cuisine of Schloss Schauenstein
Tapasztald meg a Schloss Schauenstein rendkívüli konyháját és filozófiáját – a svájci Alpok szívében található, három Michelin-csillagos gasztronómiai úti célt.