The Ultimate Pasta Machine Cookbook
100 Recipes for Every Kind of Amazing Pasta Your Pasta Maker Can Make
Végül egy szakácskönyv a tésztakészítésről, amely mindenféle tésztagépekre kiterjed - mind kézi, mind elektromos, valamint keverőgép kiegészítőivel készültekre is. A könnyen elsajátítható receptek és a folyamatábrák segítségével biztosan hamarosan szakértő tésztamesterré válik!
A házi tészta egyszerű, gyors és szórakoztató. Jobb az íze, mint a boltban vásárolt, előre elkészített dobozos tésztáké. És bár a boltokban vásárolt tészták valóban különféle formájúak, ízlésesek és izgalmasak; Ezzel szemben, ez a friss tésztával széleskörűen foglalkozó szakácskönyv megmutatja, hogy készíthet több tucat különböző ízű friss tésztát. Függetlenül attól, hogy Ön elsőként a használja a tésztakészítőt vagy egy tapasztalt profi és izgalmas új ötleteket keres, ez a könyv több mint 100 csodálatos recepttel, valamint rengeteg okos tippel és trükkel rendelkezik, amiért szeretni fogják a tésztagépet és gyakran használni fogják azt.
Termékinformációk
| Szerző: | Lucy Vaserfirer |
| Kiadó: | Fair Winds Press |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Tészta / Pasta |
| Kiadás éve: | 2020 |
| ISBN: | 9781592339488 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19.1 x 23.5 x 1.6 cm |
| Súly: | 0.64 kg |
| Oldalszám: | 208 |
| Ár: |
8 890 Ft (8 467 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Charcuterie - Pates, Terrines, Savory Pies
A Charcuterie teljes főzőtanfolyama, amelyet a világhírű gasztronómiai iskola tapasztalt szakácsoktató csapata írt, és mindent tartalmaz, amit tudnod kell a finom terrinek, pástétomok, piték és egyéb Charcuterie fogások elkészítéséhez.
Eataly - Contemporary Italian Cooking
A legjobb modern olasz receptek a világ legnagyobb és legtekintélyesebb olasz vásárcsarnokából. Olaszország legnagyobb ételipari márkájának számító Eataly-val együttműködésben készült, szemet gyönyörködtető szakácskönyv, amely 300 mérföldkőnek számító receptet tartalmaz, amik kihangsúlyozzák napjaink olasz házias konyhájának legjavát.
Mangal II - Stories and Recipes
A debütáló szakácskönyv a mérföldkőnek számító kelet-londoni étteremről, amely kortárs török receptek gyűjteményét mutatja be.
The Signature by Eric Kim
A The Signature Eric Kim tollából, alapmű minden cukrász számára, aki egyedi desszerteket szeretne alkotni. Az olyan technikák, mint az egyedi forma-készítés, a forma nélküli tortaépítés és a csokoládéfújás (chocolate spraying), olyan eszköztárat adnak, amelyekkel innovatívvá és személyessé tehető minden alkotás a modern cukrászatban.