The Ultimate Pasta Machine Cookbook
100 Recipes for Every Kind of Amazing Pasta Your Pasta Maker Can Make
Végül egy szakácskönyv a tésztakészítésről, amely mindenféle tésztagépekre kiterjed - mind kézi, mind elektromos, valamint keverőgép kiegészítőivel készültekre is. A könnyen elsajátítható receptek és a folyamatábrák segítségével biztosan hamarosan szakértő tésztamesterré válik!
A házi tészta egyszerű, gyors és szórakoztató. Jobb az íze, mint a boltban vásárolt, előre elkészített dobozos tésztáké. És bár a boltokban vásárolt tészták valóban különféle formájúak, ízlésesek és izgalmasak; Ezzel szemben, ez a friss tésztával széleskörűen foglalkozó szakácskönyv megmutatja, hogy készíthet több tucat különböző ízű friss tésztát. Függetlenül attól, hogy Ön elsőként a használja a tésztakészítőt vagy egy tapasztalt profi és izgalmas új ötleteket keres, ez a könyv több mint 100 csodálatos recepttel, valamint rengeteg okos tippel és trükkel rendelkezik, amiért szeretni fogják a tésztagépet és gyakran használni fogják azt.
Termékinformációk
| Szerző: | Lucy Vaserfirer |
| Kiadó: | Fair Winds Press |
| Kategória: | Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Nyelv - Angol / English Books, Tészta / Pasta |
| Kiadás éve: | 2020 |
| ISBN: | 9781592339488 |
| Nyelv: | Angol |
| Méretek: | 19.1 x 23.5 x 1.6 cm |
| Súly: | 0.64 kg |
| Oldalszám: | 208 |
| Ár: |
8 890 Ft (8 467 + ÁFA) |
| Státusz: | Előrendelhető |
Keresés
Paco Roncero
Több mint 30 éve a konyhában és közel 15 éve két Michelin-csillag védelmében Paco Roncero nemcsak a spanyol gasztronómiai szcéna nélkülözhetetlen szakácsa, hanem a szakma őre is. Ezt bizonyítja is Paco Roncero a több mint 250 oldalának mindegyikében.
Ekstedt
„Egyenlő rész nyírfával és szenvedéllyel tápláljuk a tüzet. Minden hozzávalót nyílt tűzön készítünk el. A faszén és a füst a legerősebb eszközeink. Nincs elektromos grill, gáztűzhely – csak természetes hő, korom, hamu, füst és tűz. A főzés ősi módja iránt érzett tiszteletből választottuk ezeket a módszereket. Az Ekstedt-ben a lángok a kifogástalanok.”
JAN - Laboratory of love
Csillagos konyha Jan Hartwiggal – a müncheni gasztronómia sztárjával. Jan Hartwig Németország egyik legjobb szakácsa. Mielőtt megnyitotta saját JAN éttermét, sok éven át főzött 3 csillagos szinten a Bayerischer Hof "ATELIER"-ben.
Complete Asian Cookbook - New, updated edition
Charmaine Solomon ikonikus The Complete Asian Cookbook című könyvének ez az új, frissített kiadása lenyűgöző, kortárs dizájnnal tiszteli a klasszikus témát.